客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 健康專欄 > 正文

香菇是山珍,但寶寶可以吃香菇?

2017/8/18 16:01

香菇是世界第二大食用菌,也是我國(guó)特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇主治食欲減退,少氣乏力。那么,寶寶可以吃香菇嗎?

寶寶可以吃香菇嗎

寶寶個(gè)人情況不一樣,建議寶寶六個(gè)月后吃香菇。因?yàn)楹⒆拥南到y(tǒng)沒(méi)有發(fā)育完善,會(huì)引起腹瀉的,再者香菇是一種菌容易引起變態(tài)反應(yīng),很會(huì)引起孩子過(guò)敏的. 

寶寶六個(gè)之后便可在輔食中適當(dāng)添加一些香菇的了,香菇中含有豐富的維生素D,能夠預(yù)防寶寶因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導(dǎo)致的佝僂病。同時(shí)常吃香菇能夠凈化血液中的毒素,預(yù)防小兒白血病。

香菇中含有大量的亞麻油酸,有大量鈣、鐵、銅等造血物質(zhì),因此,香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)絕大部分的蔬菜,所以寶寶的輔食中除了各種新鮮蔬菜,也要適當(dāng)添加一些香菇之類的高營(yíng)養(yǎng)菌類,這樣才能保證寶寶均衡的營(yíng)養(yǎng)吸收,讓寶寶發(fā)育的更好。

寶寶吃香菇的好處

1、促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育

香菇中含有豐富的維生素D,有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用,并使之沉積于骨骼和牙齒,對(duì)促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童不宜吃。

2、增強(qiáng)寶寶抵抗力

香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,能促進(jìn)兒童體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)兒童免疫力,預(yù)防感冒病毒也有良好的效果。鑒于兒童消化系統(tǒng)比較嬌弱,做香菇時(shí)一定要洗凈、蒸透、煮爛。要想充分吸收香菇的營(yíng)養(yǎng),最好選擇干香菇。

3、增進(jìn)寶寶食欲

香菇中所含的維生素B1及維生素PP,維生素B1又稱硫胺素,它參與糖氧化中的輔酶合成,為機(jī)體充分利用糖類所必需,并能增進(jìn)食欲。所以寶寶胃口不佳不妨給寶寶吃一些香菇。

最受歡迎的家常菜

更多