2019/3/15 10:11
春季正是養(yǎng)生的季節(jié),我們可以通過食療的一些方法來潤(rùn)肺止咳,順便養(yǎng)生,為整年打下好基礎(chǔ)。說到潤(rùn)肺止咳,大家首先想到的食物是雪梨、枇杷、木耳等,其實(shí)除了這些人們常用來止咳的食物外,還有很多食物的潤(rùn)肺止咳功效是很好的。下面一起來看下。
1.蓮藕
蓮藕的潤(rùn)肺止咳效果也是很好的,除此之外,它還有健脾開胃、清熱解毒的功效,適合春季吃。可以用它來煮排骨湯,也可以用來清炒。兩道菜的做法都十分簡(jiǎn)單,先把所有要用到的材料準(zhǔn)備好。
排骨湯:把蓮藕的皮去掉,切塊備用。排骨先用開始煮一下,去血水,撈出來洗干凈,然后把蓮藕和排骨一起放到鍋里煮,熬煮大約1.5小時(shí)就可以食用了。
清炒蓮藕:同樣是先去皮,切片,用開水焯一下,撈起晾干。在炒鍋里熱油,放入姜蒜,倒入蓮藕片,大火炒,加入食鹽、五香粉、雞精等調(diào)料,炒至入味,即可出鍋食用。
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