客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 營養(yǎng)手冊 > 正文

枸杞子作用之過去與現(xiàn)在

2012/2/7 14:48

枸杞子的作用之過去與現(xiàn)在

用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統(tǒng),確能起到一定的保健功效,但經(jīng)科學(xué)家長期研究表明,枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。

枸杞子作用之過去與現(xiàn)在

主要功效是:

枸杞子的傳統(tǒng)藥用價值:

1、枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。

2、枸杞子有抗腫瘤作用。

3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5、枸杞子能刺激機體的生長,對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護作用。

6、枸杞子對造血功能有促進作用。

7、枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能,并有較好降血糖作用。

8、枸杞子可增強生殖系統(tǒng)功能,加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。

9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強小鼠的耐缺氧能力,延長其游泳時間,抗疲勞。

10、枸杞子有一定降壓作用。

枸杞子作用之過去與現(xiàn)在

枸杞子現(xiàn)代新的作用

很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當(dāng)作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?,F(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。

最受歡迎的家常菜

更多