2016/11/2 10:08
鮮花最愛:菊花
推薦理由:清香、去火散熱、“君子”的代表。
在鮮花這一項(xiàng),專家們表現(xiàn)出了很強(qiáng)的一致性。“采菊東籬下,悠然見南山”,自從得到陶淵明垂青后,菊花便被冠以“隱士”稱號(hào),也平添了許多文雅色彩。其實(shí),這位行事低調(diào)的“君子”,在營養(yǎng)界也是鼎鼎大名。
在鮮花類食品中,菊花幾乎是最常用的?!白o(hù)肝”、“明目”、“清心”是營養(yǎng)專家們評(píng)價(jià)菊花最常用的幾個(gè)詞。風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花都可食菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。
專家吃法:
菊花泡茶加枸杞
泡菊花茶的時(shí)候,可以加點(diǎn)枸杞(又叫明目果),能幫助發(fā)揮其功效。血糖不高的人還可以加點(diǎn)冰糖,口感更好。