2012/2/7 13:05

(3)改變攝入食物的順序。

①餐前喝蔬菜湯：餐前食用250毫升的少油蔬菜湯，可使食物膨脹，增加胃容量，有飽腹感，可避免攝入過(guò)量的熱能。②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等熱能密度低的食物，后吃動(dòng)物性食物和主食，以求熱能攝入不超量。③餐前吃水果。水果體積大，有飽腹感，可以減少正餐的食量。

(4)改變烹調(diào)方式。

多采用蒸、煮、煨、拌的烹飪方法，慎用油炸、煎的方式。