2012/2/7 13:06

山藥：

味甘而性平，《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎”，許多滋補(bǔ)方劑中都含有山藥。現(xiàn)代科學(xué)分析，山藥的優(yōu)點(diǎn)是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖。如果有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖煮在一起吃。