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盤點食物中的排毒高手

2015/5/9 00:50

 

南瓜。南瓜里豐富的果膠能促進潰瘍部位的愈合,“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害。

香菇。研究發(fā)現(xiàn),香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質(zhì),能促進抗體形成,使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫力,抑制腫瘤細胞生長。此外,香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力,還可以有效提高人體抗污染能力。

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