2016/10/13 17:51

糙米減肥要注意：

1.消化不好的人慎重

吃糙米可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，但是特殊人群如常年患有消化不良，腹瀉等腸胃疾病的人不宜食用糙米，因?yàn)椴诿赘缓攀忱w維，常年患有腸胃病的人吃糙米可能會(huì)導(dǎo)致腸胃病加重，不利于身體健康。就算腸胃功能好的人，也不建議天天吃糙米減肥，應(yīng)該將糙米和白米飯交替著來(lái)吃。

2.糙米保質(zhì)期短，注意使用期

糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，能給我們提供大米中缺乏的膳食纖維、B族維生素等，但它有一個(gè)致命缺點(diǎn)：保質(zhì)期短。在同種儲(chǔ)存條件下，糙米比精制米更易變質(zhì)，米蟲(chóng)也更喜歡這種營(yíng)養(yǎng)豐富的米。

與普通大米不同，糙米保留了營(yíng)養(yǎng)豐富的“胚”，其富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素E以及易氧化酸敗的脂肪，因此，帶胚的米粒都不易儲(chǔ)藏。散裝糙米一般都是敞口售賣(mài)，米粒會(huì)在充足的氧氣下“大力”呼吸，且水分含量也較高，很容易變質(zhì)。除了糙米，胚芽米及一些全麥制品都不好儲(chǔ)存，包裝和儲(chǔ)藏成本較高。為了保證衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)，大家應(yīng)首選真空、小包裝的糙米。

這個(gè)世界上沒(méi)用十全十美的減肥方法，適量吃才是最好的方法！