2016/12/1 17:50

一、吃未熟雞蛋

雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，這可能會導(dǎo)致身體食欲不振、全身無力;同時雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。那為什么還說吃雞蛋可以減肥呢？因此我們所說的雞蛋減肥法一般吃的是熟的雞蛋，熟雞蛋會講這兩種物質(zhì)分解，分解后上面的情況就不會出現(xiàn)了。但如果你吃未熟的雞蛋的話，這兩種物質(zhì)就沒有分解，消化就很難了，而且大量的蛋白質(zhì)堆積還可能轉(zhuǎn)化成脂肪。因此，吃雞蛋減肥一定要吃熟雞蛋啊。

二、吃雞蛋加上白糖

很多人煮雞蛋時，喜歡放上一些白糖，殊不知這樣會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。但是這種物質(zhì)不易被人體吸收，這樣就很容易堆積在腸胃，時間久了就會長出小肚子，多難看呢！

三、每天吃雞蛋超過2個

一天最適合吃1個雞蛋，如果吃的超過了2個就會容易造成營養(yǎng)過盛。這是因?yàn)殡u蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會攝取太多的膽固醇了，這樣就可能造成血膽固醇含量過高，導(dǎo)致肥胖?？赡芏虝r間內(nèi)你不會有所察覺，但如果你長久這樣吃的話，就會慢慢變胖的哦！

四、與豆?jié){同食

雞蛋加豆?jié){時很多人習(xí)慣吃的早餐，但是今天小編告訴你，這兩種食物不適合同食。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白如果和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，也會使得蛋白質(zhì)讓身體吸收減少。這樣就會造成成脂肪了。