2017/1/18 13:56

一個(gè)人每天吃幾餐，可以根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣和工作狀況來(lái)定。如果每天吃2頓飯，不會(huì)帶來(lái)饑餓感，也不會(huì)影響生活質(zhì)量，那么完全可以這么做，前提是要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果條件允許，也可以每天進(jìn)食五頓、六頓甚至七頓，但前提是攝入總的能量不要過(guò)多。但對(duì)于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，這樣會(huì)減少血糖波動(dòng)?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，最重要的不是一天吃幾餐，而是要保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入，并且避免攝入過(guò)多能量。

那么很多時(shí)候聽(tīng)俗話(huà)說(shuō)，，從科學(xué)的角度來(lái)看，這個(gè)說(shuō)法不是非常準(zhǔn)確，但它能給我們一些啟示。

早上吃好，意思是質(zhì)量要高，體現(xiàn)在食物營(yíng)養(yǎng)平衡上：不僅有主食（面包、饅頭、餅、米飯、粥等），還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一種蔬菜和水果（最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點(diǎn)水果），如果再加上一小把堅(jiān)果，那就更完美了。

午餐的數(shù)量要充足，就是所謂飽，主食和菜肴都要吃夠，食材品種盡可能多一點(diǎn)。

晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點(diǎn)，油少一點(diǎn)，而且要盡量彌補(bǔ)早上和中午沒(méi)有吃到或沒(méi)有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類(lèi)。

對(duì)于想要減肥瘦身的人來(lái)說(shuō)，安排三餐要均衡。三餐的熱量比可為4：4：2或者3：4：3（晚上有運(yùn)動(dòng)）。

早吃好。豐盛的早餐可以讓你回復(fù)旺盛的新陳代謝，也有助于中餐好好控制飲食，不至于吃的太多。中飯8分飽，盡量多種食物選擇。這樣的午餐可以為你提供下午需要的能量，而且也有助于控制晚餐份量。晚餐少而清淡。但不能不吃或者吃很多東西。均衡的三餐有助于防止吃零食和情緒化進(jìn)食；中間可有少量的加餐。

希望通過(guò)今天的介紹，大家都能好好吃飯，合理安排每日的餐食。