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17種對(duì)抗乳癌的好食物

2012/2/7 14:07

科學(xué)好象每天都在發(fā)現(xiàn)可能對(duì)付乳癌的食物。為什么不在你的日常飲食里添加這類食物,并且開始積累對(duì)你有好處的東西?

17種對(duì)抗乳癌的好食物

1、胡蘿卜汁

一杯新鮮的胡蘿卜汁含的β胡蘿卜素是每日推薦量的300%(而只有70卡路里)。許多研究指出,吃含β胡蘿卜素高的食物會(huì)降低乳癌的發(fā)病率。

2、兩根腌制的胡蘿卜塊

吃快餐時(shí)配腌制的白蘿卜塊。跟所有的椰菜家族一樣,白蘿卜包含的indole-3-carbinol可以降低婦女體內(nèi)一種雌激素的水平,這種雌激素會(huì)促進(jìn)乳癌的生長(zhǎng)

3、恰瑪古

恰瑪古是一種蛋白質(zhì)含量最高的植物,做恰瑪古湯飯,恰瑪古清燉羊肉既美味有補(bǔ)充了身體所需的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,改善人體的酸性體質(zhì),使人們達(dá)到一個(gè)健康態(tài),預(yù)防乳癌癥的發(fā)生。

4、西紅柿汁

西紅柿含有一種叫作Lycopene的化合物,飲食中高含量的Lycopene與降低乳癌的發(fā)病率有關(guān)。

5、三文魚

如果你在餐廳的菜單上看到三文魚,請(qǐng)點(diǎn)選它。三文魚含有大量的omega-3脂肪,研究暗示體內(nèi)組織omega-3含量高的婦女乳癌的發(fā)病率較低。

6、多種維他命D

飲食中含維他命D較高的婦女,乳癌發(fā)病率較少,為了保證每天攝取量達(dá)到推薦的水平,專家建議每日在健康食譜中加入多種維他命。

7、菠蘿胡蘿卜

將一個(gè)胡蘿卜和一罐6盎司的冰鎮(zhèn)菠蘿汁,一起加入一個(gè)有蓋的罐子,充分搖晃十秒鐘,、做出一杯含129卡路里的飲料。胡蘿卜所含的beta胡蘿卜極易被人體吸收。

8、橙汁

橙皮和白色的膜中有一種叫作Limonoids的化合物,它在試管中可以抑制乳癌的生長(zhǎng)。商業(yè)銷售的橙汁中含有這些化合物,因?yàn)樗鼈冊(cè)谥圃鞎r(shí)被劇烈的壓榨。

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