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冬季腸胃易生病 飲食秘方來調理

2016/11/8 14:04

調理腸胃的5款美味食療方推薦:

1、百合銀耳雪梨湯

材料:百合30克,雪梨1個,2朵銀耳,10顆小棗,冰糖適量。

做法:將百合用清水浸泡一夜,用前切成小塊;銀耳提前30分鐘用溫水浸泡,并去掉根部,手撕成小塊;雪梨去皮去核切成小塊備用;小棗洗凈去核。準備湯鍋,加入適量清水,倒入全部材料,開大火煮開后,調成小火墩柱20分鐘。煮到鍋內湯品出現(xiàn)粘稠狀,調成大火,加入適量的冰糖(不適宜過甜),稍加攪拌,等冰糖全部融化后就可以關火出鍋了。

功效:此湯不僅具有滋陰養(yǎng)顏、潤肺止咳、去燥潤喉的功效,而且非常利于調理腸胃。吃的時候要將全部材料都吃光。

2、陳皮蘿卜湯

原料:白蘿卜一個,陳皮、山楂各10克,鹽少許,香菜少許。

做法: 先將蘿卜洗凈后,去皮切塊,同時,將香菜洗干凈,切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水,煮開之后,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之后轉成小火,煮到蘿卜熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。

功效:陳皮具有止咳化痰的功效,配上高纖維的白蘿卜,可以促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很適合當作秋天的補方。

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