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補(bǔ)鈣知識(shí)要認(rèn)清 避開十大誤區(qū)才有效

2017/1/22 10:50

五、不要追求含鈣量特別多的鈣片

最好選擇 100~300 毫克的小量鈣片,一天分兩三次吃。比如早上一次 200 毫克,晚上一次 200 毫克。一次攝入量過(guò)多,利用率反而有可能降低。有關(guān)補(bǔ)鈣的相關(guān)醫(yī)學(xué)綜述指出,不建議一次補(bǔ) 500 毫克以上的鈣。

六、好口感不一定有好效果

有些補(bǔ)鈣產(chǎn)品號(hào)稱加了牛奶、果汁等,口感可能好一些,但也未見得「高大上」。比如說(shuō),果味的鈣片常常用來(lái)做兒童補(bǔ)鈣品,仔細(xì)看看配料,只不過(guò)是加了糖、檸檬酸、香精之類東西來(lái)改善口感,而糖和香精沒(méi)有什么健康益處;即便是真的果汁,那么一小粒的量也不可能起到實(shí)際健康作用。假如孩子把酸酸甜甜的鈣片當(dāng)糖吃,一次吃好多粒,那可真不是什么好事。

七、最好在吃飯的時(shí)候服用鈣片

這樣可以最大限度地減少對(duì)消化道的影響,不容易發(fā)生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問(wèn)題。鈣也好,維生素 D 和維生素 K 也好,它們都是營(yíng)養(yǎng)素,而不是普通藥物。它們本來(lái)就是食物中的正常成分,所以不用像服藥一樣空腹吃,或飯前或飯后半小時(shí)吃。吃完飯馬上服一片就可以,甚至吃飯過(guò)程中服用也沒(méi)問(wèn)題。

八、服鈣片和吃豆制品、奶類的時(shí)間分開

奶類和豆制品中已經(jīng)有了很多鈣,而鈣的總量大了,單位時(shí)間的吸收率就有可能下降。不過(guò),鈣片很適合與水果蔬菜一起吃,因?yàn)楣咧械木S生素 C 有利于鈣的利用。少數(shù)澀味蔬菜中雖然有草酸,但是焯一下就能去掉大部分草酸,不會(huì)明顯影響到鈣的利用。

九、老人和孩子,選擇便于吞咽的補(bǔ)鈣產(chǎn)品

細(xì)長(zhǎng)的小鈣片: 為了避免吞咽困難或卡在食道中,老年人應(yīng)選擇每粒體積小一點(diǎn)的,形狀比較細(xì)長(zhǎng)的鈣片。
小粒的咀嚼片: 兒童也一樣,可選擇小?;蚓捉佬偷拟}片。幼兒吃的時(shí)候要有成年人看護(hù),避免嗆入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。

粉狀的補(bǔ)鈣品: 幼兒和老年人也可以選用粉狀的補(bǔ)鈣品,把它混在粥、湯、糊糊等液體食品中,喝進(jìn)去比較安全,也很方便。

十、胃酸少的人,請(qǐng)選擇「有機(jī)酸鈣」產(chǎn)品

這個(gè)建議適合萎縮性胃炎患者,或者消化不良的老年人等。這些人可以考慮優(yōu)先選擇檸檬酸鈣等有機(jī)酸鈣產(chǎn)品來(lái)替代碳酸鈣,因?yàn)檫@類產(chǎn)品不需要那么多胃酸來(lái)幫助鈣溶解出來(lái)變成離子。不過(guò),碳酸鈣類產(chǎn)品也并非絕對(duì)不能用。服用劑量小一點(diǎn)的鈣片,再配些果汁、醋、維生素 C 片等酸性的食物一起吃,也能在胃里幫助鈣離子溶解出來(lái)。

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