2017/3/10 17:44

3、核桃粥。

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。

功效：補氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。

4、鎖陽羊肉粥。

原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。

功效：溫陽補腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

5 、枸杞大棗玉米渣粥。

原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。

做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。

功效：養(yǎng)血安神，補肝，腎降血糖。

6 、羊肉蘿卜小米粥。

原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。

做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調(diào)味即可出鍋。

功效：補虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補虛清熱。