2018/7/31 10:20

夏季很容易出現(xiàn)食欲不振的情況，天氣太熱，一熱就會(huì)吃不下，只想吃冰冰涼涼的食物，但是長(zhǎng)期吃并不好。出現(xiàn)食欲不振、吃不下飯的情況，不妨用西瓜來(lái)開(kāi)開(kāi)胃，一起來(lái)看下西瓜的開(kāi)胃做法。

西瓜是夏季消暑解渴不可缺少的水果之一，特別是經(jīng)過(guò)冷藏后的西瓜，吃起來(lái)更是爽快。西瓜除了能直接吃，或者是榨汁喝之后，把西瓜做成各種的菜式，還可以幫助我們開(kāi)胃和解暑。例如，西瓜和苦瓜搭配(不愛(ài)苦瓜的人，或許會(huì)覺(jué)得這是黑暗料理，但實(shí)際上味道沒(méi)那么差)，可以起到更好的利尿作用，或者是西瓜上澆一些辣椒汁，可以適當(dāng)?shù)奶岣呤秤约跋到y(tǒng)功能，也可以把西瓜汁做成西瓜酪，可以幫助補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)。

下面就具體來(lái)介紹一下，這三道西瓜餐的具體做法：

1、椒油西瓜

去掉西瓜外層的綠皮，把西瓜肉取出來(lái)，就剩下西瓜那層白白的肉，然后切成一小寸的小段，在鍋里燒開(kāi)水之后，放入瓜段，等到瓜段浮起來(lái)之后，就撈出來(lái)瀝下水分后放到盤子里。然后加一些鹽、糖、雞精攪拌之后，最后澆上一層的辣椒油，攪拌后就可以食用。

酸奶西瓜球

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