2018/4/9 11:45

清明，萬物成長此時，皆清潔而明凈。這個節(jié)日作為唯一放假的“節(jié)氣”，融合了寒食、上巳等春天節(jié)日的內(nèi)容，既是遠足踏青、維護新生的春季儀式，也是祭奠祖先、敦親睦族的宗親節(jié)日。

4月6日，成都安仁古鎮(zhèn)繼成功打造【24節(jié)氣-春分】長街宴后，在清明時節(jié)又舉辦了【品味川西 放飛春天】系列活動，活動以“地方風(fēng)味長街宴”為主體，通過美食為游客呈現(xiàn)不一樣的川西民俗體驗。

川西風(fēng)味 清明物候

清明時節(jié)，細雨紛紛，來到安仁的游客絡(luò)繹不絕。

紅星街上，條條長桌一字排開，獨特的川西民居上空，長達50米的龍形風(fēng)箏迎風(fēng)飄蕩，傳遞著春天的氣息?，F(xiàn)場上百位游客一起在古色古香的民國風(fēng)情街體驗了一場具有川西特色的民俗長街宴。宴席上，矮子耳片、金榜蹄名、坡腳牛肉、川西豆腐、酒米飯等一系列地道的川西美食讓游客感受到了舌尖上的盛宴。川西媒婆敬酒，小丑魔術(shù)等現(xiàn)場互動吸引了大量游客駐足觀看。

來自成都的游客張先生說，“自己帶著愛人和小孩清明來到安仁，聽說當(dāng)?shù)嘏e辦的民俗長街宴活動，就來報名參加。長街宴這種宴席的形式很新穎，自己這么多年在四川都沒有體驗到過，尤其是宴席和節(jié)氣相結(jié)合，根據(jù)清明的物候特點品嘗節(jié)氣對應(yīng)的美食，可以讓小孩子們在吃飯的同時，感受清明的習(xí)俗文化。”

通過在現(xiàn)場的體驗，他們對節(jié)氣以及中國傳統(tǒng)文化的了解更加深刻。

現(xiàn)在的孩子集萬千寵愛于一體，幾乎沒有勞作的機會。但清明的安仁，當(dāng)?shù)氐赇佌乒瘳F(xiàn)場指導(dǎo)孩子進行手工制作三色餃子、五彩湯圓、南瓜餅餅干及蜂蜜柚子、姐妹粽子等富有節(jié)氣味道的美食。孩子們雖動作生疏卻有模有樣，現(xiàn)場歡聲笑語更是不斷。吃著自己親手做的美食，孩子們感受到了勞動的不易，更加珍惜一食一味，做好的吃食對于家庭來說，也是人間至味。游客們在這里感受到了親子時光的美好與傳統(tǒng)民俗文化的魅力。

安仁的清明長街宴，既是川西民風(fēng)民俗的體現(xiàn)，也是傳統(tǒng)文化的回歸，游客在此獲得最舒適的生活體驗。同時在旅行過程中，寓教于樂，將文化的感受體驗貫穿于整個旅程當(dāng)中，有別于以往觀光性質(zhì)的旅行，更有意義與收獲。據(jù)了解，這項由成都安仁華僑城文化旅游開發(fā)有限公司與西安曲江智造文化旅游產(chǎn)業(yè)股份有限公司聯(lián)手打造的【安仁樂道24節(jié)氣長街宴】活動今年已經(jīng)成功舉辦兩屆，在接下來的時間，主辦方還會根據(jù)全年中的特色節(jié)氣定制相應(yīng)的長街宴產(chǎn)品，以“文化+餐飲+旅游”的形式，讓游客品味時令美食的同時享受精神食糧，做傳統(tǒng)文化的傳承者。