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德國每年扔掉逾2000萬噸食品

2012/5/1 16:45

 新華網(wǎng)柏林5月9日專電(記者胡小兵)德國食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部最近的一項(xiàng)調(diào)查顯示,德國人平均每年扔到垃圾桶里的食品總量多達(dá)2000萬噸。

德國食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部長伊爾塞·艾格納9日對當(dāng)?shù)孛襟w說,這一情況必須得到遏止。她說:"要有計(jì)劃地進(jìn)行食品采購,定期檢查食品保質(zhì)期并充分利用剩余食品。"艾格納要求食品零售商根據(jù)保質(zhì)期長短,對快到期食品進(jìn)行降價打折處理。

據(jù)調(diào)查,德國人將食品扔掉的主要原因,一是商品出現(xiàn)變質(zhì)腐爛;二是食品過了保質(zhì)期。此外,過大包裝量和食品不對胃口也是德國人扔掉食品的重要原因。

德國自民黨食品政策發(fā)言人克里斯泰爾·哈帕赫-卡桑要求食品生產(chǎn)商改變以往的保質(zhì)期說明。例如不要用"保質(zhì)期一年

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