2012/5/1 16:45
據外電報道,美國加州近日發(fā)生疑似火雞絞肉引發(fā)的沙門氏菌污染,造成1人中毒死亡,76人送醫(yī)。嘉吉(Cargill)肉食公司當?shù)貢r間3日宣布,該公司開始召回重達3600萬磅(約1633萬公斤)的火雞絞肉。
位于堪薩斯州的嘉吉公司宣布,鑒于發(fā)生疑似沙門氏菌污染事件,立即無償召回新鮮與冷凍的火雞絞肉。
該公司負責火雞貿易事務的負責人威拉德森(Steve Willardsen)說:“我們對發(fā)生的事情很關注,為了消費者與客戶的利益,我們將無償從市場召回火雞絞肉產品?!彼硎?,目前還無法確定污染源頭。
嘉吉公司表示,將通過召回這批火雞絞肉進行內部調查。
嘉吉公司在全美有4個火雞處理廠,但召回的火雞絞肉只涉及堪薩斯州斯普林代爾的工廠。
美國疾病管制局說,這次沙門氏菌感染已經有26個州通報病例,許多病患對常用的抗生素出現(xiàn)抗藥性。