2012/5/1 16:44
核心提示:前不久傳出的“毒飼料”風(fēng)波,將全球重要雞肉供應(yīng)商—德國家禽產(chǎn)業(yè)推上了風(fēng)口浪尖。在德國,現(xiàn)代化家禽飼養(yǎng)正成為一個朝陽產(chǎn)業(yè),與此同時,一只雞只需33天就出籠的集約化養(yǎng)殖也隱藏著基因退化、抗生素陰影等重重危機。
默克爾領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)政黨將層架式雞籠描述為雞群養(yǎng)殖的“最佳場所”。
洛特克德在位于埃姆斯蘭的養(yǎng)殖場中。
在養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi),沒有哪一種動物會像雞一樣,在規(guī)模化生產(chǎn)的鐵蹄之下遭受如此的壓榨。
在一個85厘米寬、60厘米長的塑料盒子里,放置著125個雞蛋。這個四周布有狹小縫隙的盒子,是用來孵化小雞的孵蛋器。當(dāng)小雞們艱難地破殼而出之后,會隨即被丟進傳送帶,運往處理廠。
但是總有那么幾個落后者,當(dāng)其他新生兒已經(jīng)被運上傳送帶之時,它們還在蛋殼里掙扎。工人們有時候會耐心等上一段時間,好讓這些落后者從蛋殼里掙脫出來,但是耐心也是有限的,如果小雞遲遲不能破殼而出,那么它們便會被重新放回孵化器中,和雞蛋碎殼、死胎以及那些先天體弱的小雞歸為一類,被丟進另外一條傳送帶上。即使此時有小雞奇跡般從蛋殼中鉆出來,但也為時已晚,等待它們的將是傳送帶另一頭的研磨機。