客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 消費(fèi)者視野 > 正文

被指向公眾隱瞞特富龍健康威脅 杜邦遭集體訴訟

2012/5/1 16:28

昨天從杜邦中國集團(tuán)有限公司得到確認(rèn),北京時間昨天凌晨1點(diǎn),美國兩家律師事務(wù)所將杜邦告上美國各州的聯(lián)邦法院。這項(xiàng)集體訴訟中提出,杜邦在20年前就知道了特富龍(Teflon)對健康的威脅,卻向公眾隱瞞了這些風(fēng)險(xiǎn)。

特富龍(Teflon)是美國杜邦公司對其研發(fā)的所有碳?xì)錁渲目偡Q,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種共聚物。由于其獨(dú)特優(yōu)異的耐熱(180℃-260℃)、耐低溫(-200℃)、自潤滑性及化學(xué)穩(wěn)定性能等,而被稱為“拒腐蝕、永不粘的特富龍”。

有機(jī)氟專家說特富龍制造過程中的關(guān)鍵原料系指全氟辛酸銨,該物質(zhì)的分解溫度在200℃左右。拋開其對人體有無危害而言,它作為加工助劑,以大約千分之四(以氟聚合物樹脂量計(jì))的添加量添加在氟聚合物濃縮乳液中。

據(jù)了解,這一集體訴訟要求杜邦為消費(fèi)者購買替代廚具提供補(bǔ)償、對使用過特富龍涂層廚具的消費(fèi)者健康進(jìn)行監(jiān)控、為獨(dú)立的研究撥款并印上警示標(biāo)簽。

最近,美國消費(fèi)品安全委員會否決了一項(xiàng)要求在不粘涂層上使用警示標(biāo)簽的動議。杜邦昨天仍然表示,特富龍品牌的不粘涂層的炊具中不含有全氟辛酸胺,與任何家用產(chǎn)品一樣,正常使用特富龍品牌不粘涂層的炊具是安全的。

杜邦方面介紹,當(dāng)炊具的溫度在大約500華氏度或260攝氏度或以下時,杜邦特富龍不粘涂層不會發(fā)生變質(zhì)。只有當(dāng)溫度超過大約660華氏度或340攝氏度時,涂層才會明顯的分解,而660華氏度或340攝氏度的溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于食用油、脂肪或黃油由于高溫而起煙的溫度。也就是說,在食物被燒焦到出現(xiàn)無法食用的情況之前,不粘涂層是不會達(dá)到分解溫度的。但是杜邦昨天也承認(rèn),在過去40年間,發(fā)生過一例有書面記錄的由不粘炊具引起輕微健康問題的個案。

杜邦公司于1802年由法國移民B.I.杜邦在特拉華州威爾明頓附近建立。20世紀(jì)后,開始轉(zhuǎn)入產(chǎn)品和投資多樣化。在美國本土和世界近50個國家與地區(qū)設(shè)有200多個子公司和經(jīng)營機(jī)構(gòu),生產(chǎn)石油化工、日用化學(xué)品等1700個門類兩萬多個品種。

最受歡迎的家常菜

更多