2012/5/1 16:29

10月25日，國家質(zhì)檢總局宣布：部分PVC（聚氯乙烯）保鮮膜含（DEHA）增塑劑，遇油脂或高溫時(shí)，有害物質(zhì)易釋放后進(jìn)入食物，危害人體健康，故停止生產(chǎn)和銷售。同時(shí)，禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。

禁令一出，超市、賣場紛紛改用PE（聚乙烯）保鮮膜。面對PVC膜騰出的舞臺(tái)，PE膜能否一登場就博個(gè)“滿堂彩”？據(jù)悉，國家質(zhì)檢總局已在全國范圍內(nèi)抽查PE保鮮膜質(zhì)量，其中近一半可能難以達(dá)標(biāo)。

兩“黃”變一“紅”，PE曾退場

地處金橋的上海市塑料制品研究所，是我國第一個(gè)PE保鮮膜國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位?！?年前，阿拉跟農(nóng)工商合作過，但最后還是退出了?！绷钠餚E保鮮膜，整整和它打了20多年交道的所長助理鄔強(qiáng)臉上露出一絲苦笑。

他告訴記者，當(dāng)初，農(nóng)工商N(yùn)O.118店負(fù)責(zé)人瞧出了PVC膜存在的隱患，和研究所商議，把PE膜請進(jìn)超市，還掛出“綠色環(huán)保包裝”的招牌?？尚屡e措試行沒幾天，供應(yīng)商就量出了“黃牌”：PE膜防霧性能太差，遇冷遇熱結(jié)起的“水霧”沒法消散，顧客連包的是啥都瞧不清楚，怎么肯掏出鈔票呢？

苦思冥想良久，老鄔找出應(yīng)對之法，他在PE保鮮膜里添加了PVC中含有的抗露劑，雖然因?yàn)榧庸囟汝P(guān)系，“秘方”無法達(dá)到最大效力，水霧要過一陣才能消失，但算是涉險(xiǎn)過關(guān)。

幾天后，供應(yīng)商們掏出第二張“黃牌”：PE保鮮膜粘性太差，包裝東西費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工支出過高?！斑@確實(shí)是個(gè)硬傷?！崩相w說，因?yàn)樽哉承匀?，封口難，在同樣時(shí)間里，用PE膜包食品要比PVC膜的效率低一半，“可材質(zhì)上的屬性是難改變的?！?/P>

既然拿不出變通之法，兩張“黃牌”變成一張“紅牌”，PE保鮮膜只能黯然離場。

陣中缺兵將，PE難補(bǔ)缺

時(shí)過境遷，雖然如今PE保鮮膜成了“新寵”，但不少廠家還是樂不起來。

一位姓林的生產(chǎn)商透露，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國每年需要2萬噸的保鮮膜，而正規(guī)廠家的年生產(chǎn)能力不到1萬噸，僅就上海而言，一家大賣場1個(gè)月的用量就要3噸，如今數(shù)十家一起換裝，僅憑四五家生產(chǎn)商數(shù)十噸的能量完全應(yīng)付不及。

同時(shí)，由于長時(shí)間小批量生產(chǎn)，PE保鮮膜的規(guī)格多是30厘米寬的“家庭裝”，而超市、賣場需要35、40、45厘米等不同型號(hào)，難怪林老板感嘆，這幾天，不少超市向他訂貨，“尺寸斷碼，產(chǎn)量不足，新的設(shè)備和生產(chǎn)工藝又沒法立刻上馬，我就想賺鈔票也賺不著啊。”

偽劣者屢現(xiàn)，PE添新傷

正規(guī)企業(yè)既然沒辦法迅速占得市場，不少“腦筋活絡(luò)”的“野路子”倒是看準(zhǔn)了這“撈一票”的機(jī)會(huì)。

一位深諳此中玄機(jī)的劉先生說，近些時(shí)候，上海及周邊地區(qū)一下子冒出了不少生產(chǎn)PE保鮮膜的小廠，他們從正規(guī)廠家買來PE保鮮膜做樣品，噱噱客戶，干起了“掛羊頭賣狗肉”的生意。

劉先生說，滬上正規(guī)企業(yè)采購的原料多是上海石化食用級(jí)Q200聚乙烯，而那些小廠為了省銅鈿，居然用起了農(nóng)業(yè)級(jí)或工業(yè)級(jí)原料，這些聚乙烯里含有抗氧劑、開口劑等化學(xué)物質(zhì)，對人體有百害而無一利。

更可氣的是，這些地下工廠竟還在保鮮膜的厚度上動(dòng)起腦筋。劉先生說，PE保鮮膜的正常厚度應(yīng)在1.1絲米（1絲米=0.1毫米），但有些廠家的“大興貨”只有0.6絲米。“薄如蟬翼”的“蹩腳貨”哪經(jīng)得起高溫烘烤，一進(jìn)微波爐就破了相，面孔上被“燙”出一個(gè)個(gè)洞，那融化下來的“毒汁”便乘勢鉆入噴香的美食中。