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家樂福水晶肴肉菌落超標(biāo)

2012/5/1 16:29

家樂福的自有品牌已經(jīng)不是第一次被曝光。昨天,國家質(zhì)檢總局公布的對醬鹵類肉制品的國家監(jiān)督抽查結(jié)果中,家樂福牌水晶肴肉菌落總數(shù)、大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)上了黑名單。

此次,質(zhì)檢總局工作人員介紹,“家樂?!倍ㄅ频逆?zhèn)江市源春肉制品有限公司生產(chǎn)的水晶肴肉菌落總數(shù)、大腸菌群,分別是強制性國家標(biāo)準(zhǔn)限定值的14倍和1.5倍?!耙话阌袑嵙Α⒋笮偷闹圃焐淌遣桓视跒槌猩a(chǎn)貼牌產(chǎn)品的,愿為超市貼牌生產(chǎn)的,多是給不起不菲 的超市入場費、或是自建銷售渠道不暢通的中小企業(yè),相對而言,這些企業(yè)技術(shù)設(shè)備、衛(wèi)生條件等都不如有實力的制造商,這就為產(chǎn)品質(zhì)量埋下了安全隱患?!备鶕?jù)了解,日前,家樂福自有品牌的天然泉水,和家樂福旗下的迪亞天天公司的沙爹牛肉粒,就曾經(jīng)因菌落總數(shù)超標(biāo)和大腸菌群不合格,登上質(zhì)檢黑榜。

針對目前超市自有品牌商品行業(yè)出現(xiàn)的無質(zhì)量法規(guī)約束,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會已經(jīng)提出申請制定“超市自制食品”國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)法律專家分析,根據(jù)現(xiàn)有法律,超市自有品牌商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的,目前的處罰力度對大型超市無威懾懲戒作用。今年1月到3月,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對30家典型超市、20位經(jīng)營者進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)超市食品投訴一半源于燒烤、蒸煮、涼拌、壓榨等自制品。

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