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陽澄湖大閘蟹含致癌物

2012/5/1 16:29

上海東方早報記者昨日下午就此事致電臺灣“衛(wèi)生署”,該署技師謝定宏表示,到目前為止,在大陸銷到臺灣的大閘蟹中,共發(fā)現(xiàn)7批共3000多公斤產(chǎn)品含有禁用致癌物質(zhì)硝基喃代謝物。

據(jù)介紹,今年9月1日至10月12日,大陸銷到臺灣的大閘蟹共514批,臺灣“衛(wèi)生署”調(diào)其中59批送到“標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局”抽檢,本周一公布的結(jié)果顯示,至少有一批629公斤驗(yàn)出含致癌物質(zhì)硝基喃代謝物。到昨日,又有6批問題大閘蟹被發(fā)現(xiàn)。臺灣衛(wèi)生部門已緊急要求業(yè)者回收相關(guān)大閘蟹。

謝定宏說,硝基喃是廣效型殺菌劑,是魚蝦類產(chǎn)品的常用藥,據(jù)他推測,或者是生產(chǎn)商質(zhì)量管理不夠嚴(yán)格,也可能是飼料商有問題,致使在成品中仍有藥物殘留。

對此,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍昨天予以了堅決反駁。與此同時,昆山當(dāng)?shù)匾呀M織多個部門對此事件進(jìn)行徹查。

上海市食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)在正是大量螃蟹上市的季節(jié),將加大對上海水產(chǎn)市場的監(jiān)督抽檢力度,尤其針對硝基喃代謝物以及一些抗生素指標(biāo)將盡快開展專項(xiàng)檢測。

臺灣“衛(wèi)生署”稱不合格大閘蟹比例極大

臺灣“衛(wèi)生署”食品衛(wèi)生處簡任技正謝定宏昨天接受上海東方早報記者電話采訪時稱,到昨日為止,已經(jīng)檢驗(yàn)出3000多公斤“含有禁藥”的大閘蟹。

稱“不合格的比例極大”

今年9月1日到10月12日,大陸銷到臺灣的大閘蟹共514批,臺灣“衛(wèi)生署”調(diào)其中59批

送到“標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局”抽檢,本周一結(jié)果出來,“衛(wèi)生署”稱至少有一批629公斤驗(yàn)出含致癌物質(zhì)硝基喃代謝物。到昨日,又稱有六批問題大閘蟹被發(fā)現(xiàn)。

上海東方早報記者昨日下午電話采訪臺灣“衛(wèi)生署”食品衛(wèi)生處簡任技正謝定宏時,他表示該處剛剛得到最新的檢驗(yàn)結(jié)果,到昨日為止,在大陸銷到臺灣的大閘蟹中,共發(fā)現(xiàn)7批產(chǎn)品含有禁用致癌物質(zhì)硝基喃代謝物,達(dá)3000多公斤。

“不合格的比例極大。”謝定宏說。

旅客禁帶蟹類產(chǎn)品入臺

去年在29件大陸銷到臺灣的大閘蟹中,驗(yàn)出過六件含有禁藥,當(dāng)時曾引起臺灣“衛(wèi)生署”的重視,所以今年蟹類剛進(jìn)入成熟季節(jié),臺灣“衛(wèi)生署”便從9月開始對其進(jìn)行“強(qiáng)化檢驗(yàn)”,抽檢比例從正常的2%上升到5%。

謝定宏說,因?yàn)樵趯Ξa(chǎn)品抽查取樣與檢驗(yàn)結(jié)果出來之間有一個時間差,而蟹類產(chǎn)品難以久存,所以只有先允許產(chǎn)品通關(guān)進(jìn)入臺灣市場。17日晚,臺灣“衛(wèi)生署”已緊急要求臺北市“衛(wèi)生局”請業(yè)者回收相關(guān)大閘蟹。

此外,謝定宏說,由于對入臺旅客隨身攜帶的蟹類產(chǎn)品難以檢驗(yàn),所以已經(jīng)禁止旅客自帶蟹類產(chǎn)品入臺。

明年起要查大陸檢驗(yàn)單

謝定宏表示,臺灣“衛(wèi)生署”原計劃從昨日開始要求大陸銷到臺灣的蟹類產(chǎn)品出具大陸方面的檢驗(yàn)證書,“要有國際認(rèn)證認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)報告,不能隨便找個實(shí)驗(yàn)室就行”。

但考慮到需要給業(yè)者一個緩沖時間,臺灣“衛(wèi)生署”最后決定將強(qiáng)制出具報告的時間定為2007年1月1日。不過,即使有合格的檢驗(yàn)報告,臺灣“衛(wèi)生署”仍然保留抽檢的權(quán)力,如果發(fā)現(xiàn)有偽造報告或抽檢結(jié)果與報告不一致等情況,將取消相關(guān)商家的經(jīng)營權(quán)。

“衛(wèi)生署長”侯勝茂則表示,若同一家大陸業(yè)者銷到臺灣的大閘蟹連續(xù)兩次驗(yàn)出禁藥,將禁止該業(yè)者繼續(xù)經(jīng)營相關(guān)產(chǎn)品到臺灣。不合格產(chǎn)品逐批查驗(yàn),必須連續(xù)五批查驗(yàn)合格才能過關(guān),任何一批不合格,馬上取消該商品銷到臺灣的資格。

希望與大陸方面溝通

對于查出大陸銷到臺灣的大閘蟹含禁藥是否會影響兩岸的經(jīng)貿(mào)往來,臺灣“陸委會”新聞科長魏淑娟對上海東方早報記者表示,相信不會影響兩岸的經(jīng)貿(mào)關(guān)系和相關(guān)政策。

謝定宏則表示,希望能夠與大陸方面的相關(guān)機(jī)構(gòu)溝通,建立信息交換管道。

謝定宏說,硝基喃是廣效型殺菌劑,據(jù)他推測,或者是生產(chǎn)商質(zhì)量管理不夠嚴(yán)格,也可能是飼料商有問題,致使在成品中仍有藥物殘留。但由于臺灣衛(wèi)生檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和大陸對等機(jī)構(gòu)沒有直接交流渠道,臺灣對蟹類產(chǎn)品在大陸的生產(chǎn)檢驗(yàn)情況一無所知。

謝定宏表示,臺灣相關(guān)單位將在幾日內(nèi)舉行會議,商討與大陸建立信息溝通管道事宜。

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