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立春時(shí)節(jié)謹(jǐn)防吃甘蔗中毒

2012/5/1 16:29

河北省衛(wèi)生廳日前發(fā)出了甘蔗中毒預(yù)警,并特別指出,請兒童不要獨(dú)自購買、嘗食甘蔗。

據(jù)有關(guān)專家介紹,由于立春已過,氣候漸暖,甘蔗保存不當(dāng)易霉變,食用后可致中毒,且病死率較高。
 
河北省衛(wèi)生廳特別提出,應(yīng)教育兒童不獨(dú)自購買、嘗食甘蔗。在預(yù)警中,河北省衛(wèi)生廳要求各地要嚴(yán)禁銷售霉變甘蔗。各地衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)甘蔗經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)霉變甘蔗要監(jiān)督銷毀,對違法經(jīng)營者要依法嚴(yán)厲處罰。并要求各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)要認(rèn)真落實(shí)中毒應(yīng)急和救治預(yù)案,對已經(jīng)發(fā)生的中毒事件,要迅速采取有效措施予以救治處理,確保人民群眾生命安全。

河北省衛(wèi)生廳還特別提示:霉變甘蔗一般質(zhì)地較軟,瓤部顏色較深、呈淺棕色,有酒糟味或酸霉味。

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