2012/5/1 16:29

近日，省工商行政管理局向社會(huì)公布的全省豆制品抽檢結(jié)果顯示，豆制品總合格率為95.66%，消費(fèi)者基本可以放心食用。

據(jù)悉，從去年12月開始到今年2月，全省工商行政管理部門針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的豆腐、豆芽、腐竹等豆制品質(zhì)量問題，開展了為期3個(gè)月的流通環(huán)節(jié)豆制品專項(xiàng)整治，對(duì)無衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的豆制品生產(chǎn)企業(yè)一律取締；并要求經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、豆制品銷售攤點(diǎn)，嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨手續(xù)，不得購進(jìn)和銷售經(jīng)營(yíng)手續(xù)不全、來路不明的供貨商提供的豆制品。

在此期間，全省工商系統(tǒng)對(duì)省內(nèi)部分地方銷售的豆制品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，共抽取豆制品樣品716個(gè)批次，發(fā)現(xiàn)不合格豆制品31個(gè)批次，總合格率為95.66%。其中豆腐、豆皮、豆干類樣品合格率為98.45%；腐竹樣品合格率為93.23%；豆芽樣品合格率為95.24%。