2012/5/1 16:32

記者今天從寧波市消保委獲悉，由該委組織的一次最新消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果顯示：99.22%的被訪者認(rèn)為對餐具消毒是經(jīng)營者的責(zé)任，94.16%的被訪者認(rèn)為餐費(fèi)已經(jīng)包括餐具消毒費(fèi)，不應(yīng)另行收費(fèi)。對一些餐飲企業(yè)收取消毒費(fèi)，近七成受訪者表示將拒絕付款。

調(diào)查結(jié)果還顯示消費(fèi)者對餐飲企業(yè)自行消毒的信任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，在餐具是集中消毒還是經(jīng)營者自行消毒問題上，有82.49%的被訪者傾向于經(jīng)營者自行消毒，認(rèn)為經(jīng)營者自行消毒環(huán)節(jié)少、成本低、環(huán)保，有利于餐飲衛(wèi)生整體水平提高。