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中檔餐館也提價(jià)

2012/5/1 16:33

“一份青菜,原來不到20元,現(xiàn)在是28元;一只白切雞,原來68元,現(xiàn)在漲到了88元……”繼快餐漲價(jià)后,中檔酒樓也開始提價(jià),在天河北上班的華小姐近日發(fā)現(xiàn),餐館里的菜越來越貴,以往兩人一頓飯不超百元,現(xiàn)在每人至少都要花費(fèi)六七十元。

由于受前段時(shí)間食品價(jià)格上漲的影響,廣州餐館大范圍提價(jià),菜式的價(jià)格都有不同幅度的上漲,不少菜式漲價(jià)幅度都超過了30%。

華小姐在天河北一家外資企業(yè)上班,她表示:“以前三五個(gè)同事去吃飯,一頓飯不會(huì)超過200元,大家AA制,一個(gè)人只要三四十元?!比A小姐說,“但現(xiàn)在,一頓飯動(dòng)輒都要差不多300元,一個(gè)人要六七十元了。”

一位業(yè)內(nèi)人士向記者爆料說:“與快餐店食品成本占到總成本的七八成相比,中檔餐館總成本中的食品成本比例要低很多,但中檔餐館也在漲價(jià),而且幅度比快餐連鎖店還要高,這有搭順風(fēng)車漲價(jià)的嫌疑?!?/P>

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