2012/5/1 16:33

金風(fēng)送爽，菊黃蟹肥，陽(yáng)澄湖大閘蟹備受青睞。昨日，記者在我市一些水產(chǎn)市場(chǎng)看到，刻有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”字樣的螃蟹隨處可見(jiàn)，然而，這些標(biāo)記大多是商販們臨時(shí)刻印上去的。

昨日上午，記者在五龍口海鮮市場(chǎng)看到，主營(yíng)螃蟹的商販就有十多家，鮮活的螃蟹成堆地裝在網(wǎng)兜里，每個(gè)網(wǎng)兜上端都有一張小紙片，上面標(biāo)著螃蟹的個(gè)頭，有二兩的、三兩的、四兩的，還標(biāo)著每個(gè)兜里幾雌幾雄。據(jù)了解，這些螃蟹每500克五六十塊錢(qián)。記者來(lái)到其中一個(gè)螃蟹攤，問(wèn)是何品種，攤主說(shuō)是“江蘇蟹”，問(wèn)有沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹，攤主說(shuō)：“想要陽(yáng)澄湖的？有??！陽(yáng)澄湖的一斤120塊錢(qián)?！睌傊饕贿呎f(shuō)著，一邊從柜臺(tái)下拿出一兜螃蟹，蟹殼上都刻著“陽(yáng)澄湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖水產(chǎn)精品專(zhuān)賣(mài)”的字樣，記者發(fā)現(xiàn)，這些刻字的螃蟹，除了殼上有字外，形狀、色澤與普通螃蟹沒(méi)有什么兩樣。

挨個(gè)問(wèn)了一圈，幾乎家家都有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，其中好幾家攤面上沒(méi)有現(xiàn)成刻有“陽(yáng)澄湖”字樣的螃蟹，記者向攤販說(shuō)想要陽(yáng)澄湖大閘蟹，攤販問(wèn)是自己吃還是送禮用啊？記者說(shuō)送禮用，攤販說(shuō)：“請(qǐng)稍等，一會(huì)兒就能刻上你想要的字！”記者挑了4只普通的江蘇蟹，100元，應(yīng)記者要求，攤主拎著4只蟹出去了一會(huì)兒，幾分鐘后再拿回來(lái)時(shí)，4只蟹的殼上都刻上了“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的字樣。

記者和螃蟹攤主攀談得知，水產(chǎn)市場(chǎng)里所銷(xiāo)售的 “陽(yáng)澄湖大閘蟹”幾乎都是假的，需要?dú)ど峡套?，只要?．5元錢(qián)就能刻一個(gè)。

隨后，記者又走訪了頂好、東安路海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，同樣發(fā)現(xiàn)不少攤點(diǎn)在銷(xiāo)售“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，均以蟹背上印有 “陽(yáng)澄湖大閘蟹”的標(biāo)志證明自己是“正宗”的。

據(jù)了解，江蘇陽(yáng)澄湖一般在9月9日撒第一網(wǎng)，也就是說(shuō)今年真正的陽(yáng)澄湖蟹昨日才打撈入網(wǎng)，即便是空運(yùn)也不可能在此之前就來(lái)到太原市場(chǎng)。另?yè)?jù)了解，正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹是通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店、加盟店、直接供應(yīng)飯店或超市等渠道銷(xiāo)售，進(jìn)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的可能性幾乎不存在。