2022/10/10 14:51

（2022年10月08日，紹興）微風(fēng)徐來，丹桂飄香，東山湖畔的秋色之期，盛滿味美意足。東山大觀酒店邀您于山湖間饗秋日臻味，開啟金秋美食之旅。

時令入秋，味蕾盈動?！吧啤敝胁蛷d主廚取味于山川河海，鮮味自然，精選在地時蔬，以經(jīng)典與創(chuàng)新的佳肴菜式為美食和旅行愛好者呈現(xiàn)一場別具匠心的味蕾和視覺的盛宴。秋意正濃之時，一道熟醉蟹拼魚餅開啟專屬于金秋的舌尖之旅，肥美鮮香如約而至；酸菜醬鱸魚、干菜文武蝦、姜汁野生東山大白條，湖海之鮮搭配當(dāng)?shù)靥厣巢?，咸、鮮、香風(fēng)味綻放，盡現(xiàn)秋食魅力；獨(dú)具創(chuàng)意的塔塔百香果帶來驚艷口感，“果汁之王”入饌為開胃菜，馥郁清爽，滋養(yǎng)秋燥的腸胃；恬淡精致的甜品讓這個秋日回味悠長。

碩果豐收的秋季里，在雅堂大堂吧享用“大觀秋季”下午茶，主廚從大自然中汲取靈感，揮灑巧思創(chuàng)意，將庭院中的桂花、柿子、石榴移植于絢麗茶點(diǎn)中， 全手工制作中西式下午茶甜點(diǎn)佳作。桂花奶豆腐，桂花的清新恬雅與奶豆腐的綿密細(xì)膩巧妙融合，細(xì)品唇齒間的秋日風(fēng)華；椒鹽花生酥、瑰釀梅花酥、奶香梨花酥是不容錯過的感官禮賞，栩栩如生的“花生”、“梅花”、“梨花”內(nèi)，花香與果香微妙動人，釋放手作茶點(diǎn)的別樣韻味，搭配自制獼猴桃酸奶和新鮮采摘的柿子、紅石榴，臻享金秋的季節(jié)饋贈；西式茶點(diǎn)白玉雪球、蜜桃甜心、提拉米蘇，搭配椰蓉酸奶，呈現(xiàn)妙不可言的酸甜魅力。邀約三五好友，入座湖畔露臺，觀湖品茶，邂逅一場恬靜的秋日茶事。

東山大觀酒店

浙江省紹興市上虞區(qū)東山湖風(fēng)景區(qū)大觀路88號