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遼寧人更愛元宵還是湯圓?七成選擇吃湯圓

2019/2/20 14:39

今年的元宵節(jié)遼寧人更愛吃元宵還是湯圓?京東發(fā)布《元宵節(jié)前期消費大數據》顯示,“北方元宵”“南方湯圓”的傳統(tǒng)正在被打破:遼寧七成消費者選擇購買湯圓。

數據顯示,在元宵節(jié)前期,“元宵節(jié)”相關搜索大幅增加,搜索量達上月同期13倍。從銷量上看,湯圓的銷量高于元宵,達到了元宵的4倍之多,環(huán)比增幅超過了240%。但元宵的銷量環(huán)比增幅更高,超過了520%。值得關注的是,在元宵節(jié)前期水餃的銷量也超過了元宵,看來“逢年過節(jié)吃餃子”的習俗也帶入了元宵節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。

從全國各地選購元宵和湯圓、水餃的情況來看,偏愛購買湯圓的消費者來自遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林,一舉打破了人們“南湯圓、北元宵”的傳統(tǒng)看法。有趣的是,貴州和甘肅消費者偏愛購買元宵,當中有超過五成的人會選擇購買元宵來過節(jié);偏愛購買水餃的消費者則來自寧夏、福建、重慶,他們當中有四成消費者會選擇購買水餃來過元宵節(jié)。由此可見,人們在過節(jié)食品的消費上更加多元化,不再習慣性地選擇“該吃的食物”,而是更加樂于嘗試“對方”的傳統(tǒng)習俗食物。

數據顯示,元宵節(jié)前期,遼寧元宵、湯圓和水餃的綜合銷量排名全國第四位,元宵的銷量達到上月同期的8.6倍,湯圓的銷量也達到上月同期的6倍。

從各年齡段及性別來看,購買元宵節(jié)食物的購買占比中,16-35歲消費者偏愛購買水餃,36歲及以上消費者偏愛購買元宵。性別上,男性消費者偏愛購買水餃,女性消費者偏愛購買湯圓??谖哆x擇上,水餃TOP3口味為韭菜雞蛋、玉米豬肉、蝦仁胡蘿卜;湯圓TOP3口味為:黑芝麻、花生、混合口味;元宵TOP3口味為:五仁、黑芝麻、桂花山楂。

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