水產(chǎn)科技助力鄉(xiāng)村振興——18萬(wàn)只中華絨螯蟹在崇明海棠湖出湖上市

2021/11/11 17:41

“共謀發(fā)展、共話未來”水產(chǎn)科技助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展論壇，11月8日在上海玉海棠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“玉海棠公司”）舉行。上海海洋大學(xué)、上海市鄉(xiāng)村振興研究中心、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等部門的專家發(fā)表主旨演講。同時(shí)“鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)研究院”“上海海洋大學(xué)鄉(xiāng)村振興崇明示范基地”在現(xiàn)場(chǎng)揭牌。論壇宣布，由上海海洋大學(xué)、上海市中華絨螯蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王成輝團(tuán)隊(duì)歷時(shí)10年選育的優(yōu)秀品種中華絨螯蟹—江海21出湖上市，數(shù)量達(dá)到18萬(wàn)只。來自上海市農(nóng)委、崇明區(qū)農(nóng)委、崇明區(qū)科委、崇明區(qū)文旅局等部門的各界近200人士見證了這一盛況。

玉海棠公司董事長(zhǎng)施大鐘在歡迎辭中介紹，玉海棠是上海市首家混合所有制企業(yè)，公司流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地5000余畝，擁有院士教授、博士工作站，已建成產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸、規(guī)范農(nóng)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)孵化園、學(xué)生教育培訓(xùn)園、苦草中試園、海棠湖生態(tài)園一軸五園核心格局。公司以“三農(nóng)”發(fā)展為導(dǎo)向，以鄉(xiāng)村振興為己任，以三產(chǎn)融合發(fā)展為支撐，以實(shí)公司同發(fā)展、村民同富裕。500余畝的大水面生態(tài)湖泊循環(huán)養(yǎng)殖大閘蟹是上海海洋大學(xué)的創(chuàng)新成果之一。水好、草好、低密度是養(yǎng)殖好大閘蟹的基礎(chǔ)。追求養(yǎng)殖的環(huán)境清潔、過程綠色、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，是海棠湖養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)，作為稻田與泯溝生態(tài)系統(tǒng)的一體化建設(shè)和區(qū)域化生態(tài)系統(tǒng)的重要項(xiàng)目，大閘蟹的養(yǎng)殖成功是眾多專家精心研究的結(jié)果，也把玉海棠公司推向了新發(fā)展高地。

據(jù)介紹，崇明清水蟹是玉海棠公司的三大主打產(chǎn)業(yè)之一，而中華絨螯蟹的發(fā)源地正是崇明島。崇明島地處長(zhǎng)江入?？?，三面臨江、東臨大海，有特殊的咸淡水交接的水文特征。中華絨螯蟹在生長(zhǎng)過程中有洄游特性，在秋冬時(shí)節(jié)翻山越嶺游到崇明島附近的咸淡水交界處，漁民們將蟹苗捕撈上島后將大眼幼體養(yǎng)到紐扣大小時(shí)，俗稱扣蟹，供應(yīng)其他養(yǎng)蟹基地。

海棠湖是首次在全國(guó)采用的大水面、公園化、大湖泊的養(yǎng)殖新技術(shù)，是上海最大的單一水體大閘蟹生產(chǎn)基地。海棠湖內(nèi)碧波蕩漾，水質(zhì)清澈如鏡，水淺底硬，陽(yáng)光能直射湖底，水溫讓大閘蟹非常喜愛。經(jīng)過近一年的養(yǎng)殖，高顏值螃蟹的重量可達(dá)7兩以上。同時(shí)，通過綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，魚、蝦、鱉等水產(chǎn)品全年供應(yīng)不斷。

為了讓優(yōu)質(zhì)的中華絨螯蟹新鮮走上市民的餐桌，玉海棠公司與順豐合作，采用冷鏈運(yùn)輸，快捷到位。同時(shí)在天貓開設(shè)了旗艦店并開通微信公眾號(hào)，以方便消費(fèi)者購(gòu)買，以滿足消費(fèi)者需求。

上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)萬(wàn)榮在講話中充分肯定了在海棠湖對(duì)優(yōu)秀的中華絨螯蟹的綠色生態(tài)養(yǎng)殖工藝并形成產(chǎn)業(yè)的做法，高校將以技術(shù)和專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，與科研工作者一起，繼續(xù)服務(wù)鄉(xiāng)村振興，充分利用海棠湖的天然生態(tài)條件，提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖能力，擴(kuò)大水產(chǎn)品品種、增加收益。

論壇上阿里巴巴展示了上海崇明數(shù)字鄉(xiāng)村標(biāo)桿項(xiàng)目階段性成果。阿里巴巴在鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域有著全面布局，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興，涵蓋電商、供應(yīng)鏈物流、智慧農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村治理、基地建設(shè)、金融服務(wù)、醫(yī)共體等領(lǐng)域，推動(dòng)農(nóng)業(yè)信息化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和數(shù)據(jù)開放共享，形成覆蓋全面、業(yè)務(wù)協(xié)同、產(chǎn)銷互通、訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展格局，同時(shí)充分挖掘地區(qū)文化和旅游特色。

據(jù)介紹，玉海棠公司于2018年入駐新安村后，按照一草、一花、一湖“三個(gè)一”的發(fā)展目標(biāo)大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。公司在新安村完成固定資產(chǎn)投資近3億元，全面改變了新安村“老、舊、破、亂”的環(huán)境面貌，每年為村民增加3000多萬(wàn)元的收入。新安村不僅是上海的“最美生態(tài)村”，也是遠(yuǎn)近聞名的“富裕村”。

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1.上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)潘迎捷：《努力建設(shè)基于三產(chǎn)融合的兩山理論實(shí)踐示范村》

2.上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院院長(zhǎng)譚洪新：《上海海洋大學(xué)水產(chǎn)業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興行動(dòng)方案》

3.上海市鄉(xiāng)村振興研究中心監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)部部長(zhǎng)章慧：《上海鄉(xiāng)村振興示范村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀察與思考》

4.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所副所長(zhǎng)白冰《打造崇明清水蟹區(qū)域公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興》

5.阿里巴巴集團(tuán)數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)梁波《阿里巴巴數(shù)字化助力鄉(xiāng)村振興》

6.上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院王成輝：《鄉(xiāng)村振興蟹業(yè)同行》