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牛奶，你知道多少？

牛奶牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家，牛奶也分有不同的等級(jí)，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)...[詳細(xì)]

牛奶的合理飲用

據(jù)美、英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過(guò)去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)...[詳細(xì)]

如何選購(gòu)牛奶

既然乳制品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購(gòu)及正確飲用也值得注意。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡(jiǎn)易的鑒別方法：

①感官鑒別：新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無(wú)異味，呈均勻的流體，無(wú)沉淀，無(wú)凝結(jié)，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異物，無(wú)粘稠現(xiàn)象。

②將奶滴入清水中，若化不開(kāi)...[詳細(xì)]

牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析

牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一。每年5月的第三個(gè)星期二，是“國(guó)際牛奶日”。喝牛奶的好處如今已越來(lái)越被大眾所認(rèn)識(shí)……[詳細(xì)]

哪些食物與牛奶搭配是禁忌

很多人都有一天一杯牛奶的習(xí)慣，那么喝牛奶的時(shí)候不要吃什么呢很多人都有一天一杯牛奶的習(xí)慣，那么喝牛奶的時(shí)候不要吃什么呢……[詳細(xì)]

這六類人不宜喝牛奶

一，缺鐵性貧血患者，食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用……[詳細(xì)]

早餐的5大典型錯(cuò)誤提醒

不吃早餐有害健康，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，早餐的重要性不言而喻，但對(duì)早餐應(yīng)該怎么吃，不該怎么吃，仍然知之甚少?！?span id="io8owqi" class="color-1">[詳細(xì)]


牛奶的妙用

除魚腥味---炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味……[詳細(xì)]


辨別純牛奶與含乳飲料

市場(chǎng)上的牛奶飲品形形色色，光從名稱上看就有純牛奶、純鮮牛奶、鮮牛奶……[詳細(xì)]


教你幾招牛奶美容法

嬰兒般吹彈可破的肌膚是每個(gè)女人的終極夢(mèng)想，成年之后的我們不但告別……[詳細(xì)]


豆腐牛奶讓你速平腹

豆腐＋牛奶”可以減肥？這是真的哦，而且這兩樣食物中都含有很高的營(yíng)養(yǎng)……[詳細(xì)]


煮牛奶要把握健康技巧

牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘即可……[詳細(xì)]


早起喝牛奶趕走亞健康

大家都知道水分的補(bǔ)充很重要，但白開(kāi)水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，應(yīng)該飲用牛奶……[詳細(xì)]


喝牛奶的十大錯(cuò)誤方法

牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它物美價(jià)廉，食用簡(jiǎn)單……[詳細(xì)]


常見(jiàn)喝牛奶禁忌

隨著牛奶逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶，關(guān)于牛奶的各種“禁忌”說(shuō)法也隨之而起……[詳細(xì)]


純牛奶PK早餐奶營(yíng)養(yǎng)

不吃蔬菜就得不到維生素？如何讓孩子吃得更科學(xué)更有營(yíng)養(yǎng)？在你腦袋里……[詳細(xì)]


過(guò)期牛奶也有好用途

很多人利用過(guò)期的牛奶來(lái)護(hù)膚。這樣的作法確實(shí)有一定效果……[詳細(xì)]


牛奶面包不是營(yíng)養(yǎng)早餐

5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐一直是備受關(guān)注的話題……[詳細(xì)]


讓牛奶更好吸收

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸……[詳細(xì)]