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大豆

為你介紹大豆營養(yǎng)與選購，以及大豆的34種做法。

食材宜忌僅供參考，請勿用于疾病治療。

  宜與大豆搭配的食材

  • 小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足

  忌與大豆搭配的食材

  • 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。

  • 影響人體對鐵的吸收

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