肝癌即肝臟惡性腫瘤，是外科疾病中的常見(jiàn)病和多發(fā)病，由于肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性器官，承擔(dān)人體的各類(lèi)重要代謝功能，因此，肝臟一旦出現(xiàn)惡性腫瘤將導(dǎo)致未及生命的嚴(yán)重后果。在我國(guó)乙型肝炎病毒的感染是主要致癌因素，黃曲霉素和飲水污染則可能是最重要的促癌因素。因此，我們要擁有一個(gè)干凈、規(guī)律的飲食習(xí)慣。而對(duì)于肝癌患者的飲食調(diào)理從總體上來(lái)看應(yīng)堅(jiān)持多樣化、均衡化、低脂化和易消化的原則。最大限度地吸取自然界存在的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和元素，多吃些胡蘿卜、西紅柿、山芋、綠葉蔬菜、香蕉、無(wú)花果、紫菜、海帶和山楂等蔬菜瓜果均有利于各種維生素和微量元素的補(bǔ)充和攝入。

肝癌推薦食材

南瓜 黃瓜 萵筍 黑木耳 葡萄 甲魚(yú) 山藥 海帶 無(wú)花果 西紅柿