中西結(jié)合 清爽豆?jié){甜品
豆?jié){除了眾所皆知的作為早餐的??椭苯语嬘玫姆绞?,你有想過它還可以和烘焙中西結(jié)合嗎?將豆?jié){代替水或牛奶加入到烘焙中,也可以輕松完成色香味俱全的甜品,不僅清爽不膩,而且十分營(yíng)養(yǎng)哦~
豆?jié){面包與一般面包做法流程基本一致,只是材料上用豆?jié){代替牛奶或是水即可。自家現(xiàn)磨的豆?jié){醇厚又營(yíng)養(yǎng),加入到柔軟的面包中是個(gè)很不錯(cuò)的選擇呢。
豆?jié){既然可以代替牛奶加入到烘焙中,那么替換掉牛奶的豆?jié){酸奶或豆?jié){布丁,會(huì)是什么獨(dú)特而美妙的味道?一起動(dòng)手試一試吧~
最近美食圈突現(xiàn)網(wǎng)紅蛋糕——日式豆乳盒子蛋糕,紅火程度不亞于之前的奶酪面包哦~ 可見將豆類與蛋糕結(jié)合,是多么美味的一種選擇,伴著清香的豆香味,品味著香香軟軟的蛋糕體,不會(huì)紅才怪呢~