2012/2/8 14:58

記憶中那些熟悉的味道 blog

美食天下授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

牛年小試牛刀自制醬牛肉

原料：

牛肉、八角、桂皮、蔥段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、鹽、冰糖、醬油、花生油。

做法：

1、牛肉洗凈，切成拳頭大小均勻的塊；

2、加入八角、桂皮、蔥段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、鹽、冰糖、醬油腌制；