2012/2/8 13:44
15、把鍋里的菜挖個坑,把豆腐放入,盡量吸收些湯汁。這時候就盡量少動鏟子了,不然一路上小心保護的豆腐再此時被弄碎就前功盡棄啦。
16、最后倒入芡汁,湯汁粘稠后,點幾滴香油即可盛盤了。
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