家常菜譜手機(jī)菜譜您的位置：美食天下 > 菜譜 > 美食廚房 > 涼菜葷菜

涼菜葷菜

食海鮮館

作者：笛子

海螺、茄子、魚皮、涼粉、肘子肉、魚柳、油炸雪糕、茶樹菇炒花肉、紅燒豬蹄、鯧魚、苦瓜燒牛肉、山藥餅、辣鴨頭、牙片魚、干炸里脊、炸小蝦、青口、海膽純菜湯、面條子、香椿、小蘿卜。
27款美味海鮮菜

作者：笛子

海螺、小黃魚、熏魚、蛤蜊、海參、海蜇皮、雞蛋、菠蘿、蝦仁、菠菜、粉絲、扇貝、青椒、花枝、蝦、魷魚、塌米魚、蟹、基圍蝦、金針菇、鲅魚、鮑魚、撈面、涼面、加吉魚。
香辣鮮嫩口水雞

作者：雯婷茜子

三黃雞或者土雞、大蔥。
11道入夏開胃涼拌菜

作者：山林廚房

馬蘭頭、西瓜皮、魚腥草、黑木耳、豆干、穿心蓮、土豆、雞爪、泡椒、雞、小龍蝦。
醬牛肉

作者：海藍(lán)瀾

牛腱子、干黃醬、大料、白芷、丁香、砂仁、香葉、桂皮、花椒、肉蔻、茴香、老湯。
豬蹄凍

作者：靜怡廚房

豬蹄。
25款天熱時最愛的小涼食

作者：笛子

冷面、牛肉、雞蛋、黃瓜、酸梅湯、蝦仁、涼面、南瓜、小蘿卜、毛豆、小豆、草莓、涼糕、烤麩、粉絲、菠菜、熏魚、辣白菜、藕、金針菇、香菇、豆腐、茄子、蟄皮、梨、蘿卜苗、豇豆。
辣子手撕雞

作者：子瑜媽媽

嫩雞、蔥、姜、、黃酒、油潑辣子。
水晶肉皮凍

作者：資深美女

生豬肉皮、水、醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉。
24款餐桌上的極鮮菜式

作者：米婭_Mia

陳皮、蝦、小黃魚、田螺、肉末、魚排、魚面筋、竹節(jié)蝦、鱔魚、螃蟹、魚頭、鯧魚、帶魚、大閘蟹、醬瓜、蝦仁、洋蔥、魷魚、魚尾、魷魚須、牛油果、彩椒、尤利魚、鯽魚。
絲絲相扣

作者：粉竽粘糖

魷魚、黃瓜。
自制鹵汁鹵雞肝

作者：潘潘貓

雞肝、料酒、老抽、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、鹽。
雞絲蕨根粉

作者：小媚豬

蕨根粉、雞腿、大蒜、小青紅辣椒、香蔥、香菜、姜、生抽、醋、糖、鹽。
麻辣鴨脖

作者：kiss戰(zhàn)女

鴨脖、干辣椒、花椒、老抽3勺、醬油2勺、鹽1勺、冰糖。
橄欖雜菜沙拉

作者：笛子

火腿、圣女果、苦菊、鵪鶉蛋、胡蘿卜、黃瓜、橄欖油、胡椒粉、鹽、糖、醋等。
芥末菠菜墩

作者：笛子

菠菜、蝦仁、芥末、鹽、糖、醋、芝麻。
31道屬于春天的快手小炒

作者：Nicole

豬肝、青瓜、木耳、銀耳、番茄、圓白菜、韭菜、臘牛肉、臘豬舌、雞蛋、蒜苔、臘肉、雪梨、雞、藕、胡蘿卜、茭白、豬肉、黃瓜、涼皮、杏鮑菇、西蘭花、扁豆、百合、甜豆、彩椒、牛百葉、蛤蜊、洋蔥、杏仁、魷魚絲、絲瓜、毛豆、豆芽、莧菜。
25款無油煙健康家常菜

作者：Nicole

香菇、木耳、雞、圣女果、培根、番茄、牛肉、鱈魚、芋頭、豬肉、排骨、蘿卜、茄子、菠蘿、南瓜、臘肉、五花肉、鳳爪、鴨、雞翅、彩椒、土豆、蝦。
蒜蓉蘆筍拌海參

作者：燈芯絨

蘆筍、水發(fā)海參、大蒜、橄欖油、黑胡椒粒。
19款魚類花樣做法

作者：Nicole

刁子魚、梅干菜、臘魚、鱈魚、支竹、啤酒、海藻、豆腐、蒜米、茄子、香芹、豉椒、鱔魚、金槍魚。