美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類(lèi)

  • 蜂蜜綠茶骨

    作者：小雅

    豬排骨、蜂蜜、綠茶、醬油、鹽、雞精、蒜。

  • 肚包雞

    作者：食尚小米

    豬肚、仔雞、白胡椒粒、水發(fā)黃豆。

  • 荷香豆腐魚(yú)

    作者：老魚(yú)家的戲

    荷葉、水豆腐、草魚(yú)腩、青紅辣椒、蒜蓉、姜、料酒、鹽、油、干淀粉、蒸魚(yú)醬油。

  • 醬香排骨甜玉米

    作者：老魚(yú)家的戲

    排骨、甜玉米、排骨醬、姜蔥蒜、青紅辣椒、鹽、白糖、花生油。

  • 干香肉

    作者：老魚(yú)家的戲

    五花肉、青紅辣椒、茭白。

  • 鐵觀音燉雞

    作者：老魚(yú)家的戲

    嫩雞、鐵觀音、姜蔥蒜、鹽、醬油、白糖。

  • 紅棗花雕鴨

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    鴨子、干紅棗、花雕酒、冰糖、老抽、鹽、蔥、姜。

  • 芥蘭雞肉碎

    作者：小雅

    雞胸脯肉、芥蘭、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、鹽、醬油。

  • 霉豆子蒸仔雞

    作者：80后男人的廚房

    仔雞、霉豆子。

  • 桂北醋血鴨

    作者：老魚(yú)家的戲

    鴨血、五花肉、姜、酒、油、鹽、五花肉、大蒜、芹菜、辣椒、茄子。

  • 紅酒燉雞翅

    作者：小雅

    雞翅中、紅酒、蔥段、蒜瓣、醬油、鹽、雞精。

  • 苦瓜釀肉

    作者：summer

    五花肉、生抽、料酒、香菇、蝦、五香粉、姜粉、淀粉、適量水、雞蛋、鹽。

  • 豆豉香豬排

    作者：小雅

    豬小排、紅、青彩椒、橄欖油、干豆豉、糖、料酒、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥、蒜。

  • 辣椒小炒肉

    作者：鹵煮鮑魚(yú)

    青紅小辣椒、鮮豬肉、大蒜、干豆豉、蔥、姜、黃酒、鹽、玉米淀粉。

  • 韭菜花炒肉絲

    作者：大菜

    豬瘦肉、韭菜花、紅椒、姜絲、油、料酒、水淀粉、鹽。

  • 宮保雞丁

    作者：耀婕

    雞腿肉、大蔥、干辣椒，花椒、花生、姜。

  • 豆花肉片

    作者：豆牛

    內(nèi)酯豆腐、豬里脊肉、干辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、醬油、料酒、白糖、香蔥、大蒜、姜、高湯、水淀粉。

  • 荷香蒸排骨

    作者：食尚小米

    荷葉、小排骨。

  • 五香排骨

    作者：煙火間

    肋排、蒜頭、辣椒粉、醬油、香醋、糖1、鹽、水。

  • 家常炒茄子

    作者：風(fēng)中彩虹

    茄子、豬里脊肉、尖椒、姜、淀粉、生抽、鹽。

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