美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 一桌食尚春節(jié)家宴

    作者：食尚煮婦

    京醬肉絲、茶壺蒸海鮮、鐵板蝦、干煎海魚、燙嘴豆腐鍋、花雕雞、臘肉炒芽菜、脆皮年糕。

  • 珍珠丸子

    作者：笛子

    肉餡、蛋清、蔥姜、鹽、糖、味精、油、醬油、香米。

  • 木耳魚丸的做法

    作者：80后男人的廚房

    魚丸、肉丸、干木耳。

  • 欖菜四季豆

    作者：楊貓

    四季豆、豬肉、瓶裝橄欖菜、紅蔥頭、蔥姜蒜。

  • 荷塘小炒

    作者：楊貓

    藕、精瘦肉、紅椒。

  • 家常版糖醋小排

    作者：楊貓

    豬小排、蔥、姜。

  • 毛豆榨菜肉絲

    作者：80后男人的廚房

    毛豆、榨菜、肉絲。

  • 辣香茄條

    作者：笛子

    茄子、肉絲、蔥、姜、蒜、紅辣椒、生抽、醋、鹽、糖。

  • 豆豉香辣雞丁

    作者：耀婕

    雞小胸、柿子椒、洋蔥、蔥絲、姜絲、豆豉香辣醬。

  • 紅福南瓜盅

    作者：耀婕

    南瓜、南豆腐（嫩豆腐）、雞肉、草菇、蘑菇（菌類都可）、香蔥、料酒、淀粉、蠔油、高湯或濃湯寶、鹽、糖。

  • 土豆燉翅根

    作者：耀婕

    土豆、翅根、蔥、姜、料酒、白糖、蠔油、生抽、鹽。

  • 海帶燉牛肉

    作者：色塵

    牛肉、海帶、蔥、姜、蒜、桂皮、八角、小茴香、山楂、花椒、陳皮。

  • 辣燒雞翅

    作者：耀婕

    雞翅中1斤、辣醬2大勺。

  • 家常三丁

    作者：耀婕

    土豆、黃瓜、肉、醬油、淀粉、鹽、蔥。

  • 秘制獅子頭

    作者：楊貓

    豬肉、小公雞、姜、蔥、雞蛋。

  • 大蒜炒牛肉

    作者：80后男人的廚房

    熟牛肉、大蒜。

  • 雞絲黃瓜

    作者：耀婕

    雞胸、黃瓜、豆瓣醬、花椒、醬油、蔥、姜。

  • 玉兔五彩絲

    作者：清風(fēng)一束

    豬里脊肉、鵪鶉蛋、紅椒、青椒、黃椒各、香菇、胡蘿卜、油菜葉、料酒、姜汁、鹽、蛋清、淀粉、水淀粉、高湯。

  • 年菜-清蒸鱸魚

    作者：yaya

    鱸魚一條（一斤二兩）、蔥姜、蒸魚豉油、美極鮮醬油、鹽、油、干辣椒。

  • 三鮮菜花

    作者：楊貓

    菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋。

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