美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 酸菜燜鴨脖

    作者：色塵

    鴨脖、酸菜、姜、蒜、蔥、干辣椒、老抽、生抽、黃酒、鹽、腐乳、食用油、高湯。

  • 彩椒腰果雞丁

    作者：煙火間

    腰果、雞胸肉、青紅彩椒、姜末、蛋液、鹽、黑胡椒粗粒、料酒、蠔油、淀粉、水。

  • 十五道典型江南美味

    作者：楊貓

    十五道典型江南美味

  • 青蒜炒臘肉

    作者：風(fēng)中彩虹

    臘肉、青蒜、干紅辣椒、花椒、生抽。

  • 竹笙的2種做法

    作者：珊珊5354

    雞肉腸仔、海鮮腸仔、竹笙、香菇。

  • 茨菰紅燒肉

    作者：風(fēng)中彩虹

    五花肉、茨菰、大蔥、姜、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖、鹽。

  • 香煎藕餅&清蒸大閘蟹

    作者：楊貓

    藕、肉末、蔥姜、雞蛋、大閘蟹。

  • 黃魚燉豆腐

    作者：風(fēng)中彩虹

    黃魚2條、豆腐200克、蔥、姜、蒜適量、干紅辣椒4~5根、淀粉少許、料酒、醬油、醋適量、鹽、白糖。

  • 回鍋豆腐

    作者：楊貓

    北豆腐、五花肉、木耳、青椒、蔥姜蒜、花椒。

  • 蘿卜燒肉

    作者：楊貓

    豬五花肉、白蘿卜、香蔥、姜。

  • 京醬菠菜

    作者：CANDEY

    菠菜、雞蛋、里脊肉、豆腐皮、甜面醬、蠔油、糖、蔥花。

  • 賽螃蟹

    作者：風(fēng)中彩虹

    凍鯛魚雞蛋、姜、料酒、鹽\白糖適量、姜醋汁。

  • 椰香咖喱牛腩

    作者：楊貓

    牛腩、土豆、胡蘿卜、青紅甜椒、紅蔥頭。

  • 花生海帶煲豬蹄

    作者：食尚小米

    海帶、花生米、豬蹄子一個、生姜、蔥。清湯、鹽、雞精、、胡椒粉少許，紹酒。

  • 肉沫雪里蕻

    作者：風(fēng)中彩虹

    雪里蕻、水發(fā)黃豆、豬肉餡、干辣椒、蔥、白糖、生抽。

  • 元菇燒雞

    作者：楊貓

    仔雞、東北野生元菇、八角、桂皮、蔥、姜。

  • 八招玩轉(zhuǎn)小肉丸

    作者：楊貓

    八招玩轉(zhuǎn)小肉丸

  • 菠蘿燒雞翅

    作者：yaya

    雞翅、菠蘿、冰糖、老抽、鹽。

  • 百葉結(jié)燒肉

    作者：楊貓

    豬五花肉、百葉結(jié)、蔥、姜。

  • 梅干菜燒肉&雞翅

    作者：楊貓

    梅干菜、豬五花肉、蔥、姜、蒜。

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