美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 重慶辣子雞

    作者:小牛

    干紅辣椒、花椒、生姜、大蒜、蔥段、熟白芝麻、白糖、帶骨雞腿。

  • 辣味干炒牛河

    作者:小牛

    鮮河粉、牛肉、洋蔥、綠豆芽、青紅辣椒、姜蔥蒜。

  • 牛肉湯燴餅

    作者:耀婕

    牛肉湯、烙餅、香菜。

  • 南乳烤半片鴨

    作者:summer

    半片鴨、油、豆腐乳、醬油、葡萄酒。

  • 飄香雞排

    作者:豆牛

    雞胸、洋蔥、淀粉、面包糠、醬油、蜂蜜、蠔油、鹽、白胡椒、白酒。

  • 辣炒鹵牛筋

    作者:小牛

    洋蔥、青紅辣椒、鹵牛肉筋、蔥姜蒜。

  • 小炒牛肉

    作者:小牛

    牛肉、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、陳醋、料酒、紅糖、黑胡椒粉、水各少許調(diào)成汁、油、干淀粉。

  • 美極牛肉小炒

    作者:小牛

    牛肉、青紅辣椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、陳醋、料酒、紅糖、黑胡椒粉、水各少許調(diào)成汁、油、干淀粉。

  • 椒鹽排條

    作者:簡單煮意

    豬大排、雞蛋、淀粉、面粉、料酒、鹽、蔥姜蒜粉、椒鹽。

  • 糖醋排骨

    作者:簡單煮意

    豬肋排、蔥、姜、淀粉、料酒、醬油、白糖、醋

  • 茭白炒肉絲

    作者:summer

    雞肉、淀粉、鹽、料酒、雞蛋、青椒、姜、茭白。

  • 玉蘭筍干燒肉

    作者:小牛

    干玉蘭筍、上好三層肉、花椒、桂皮、干辣椒、香葉、冰糖、八角、山楂干、蔥段、姜片、大蒜適量。

  • 炒茄丁

    作者:簡單煮意

    綠皮茄子、香菇、肉末、小紅辣椒、蔥、姜、蒜頭、料酒、李錦記蠔油、醬油、鹽、糖。

  • 毛蟹炒年糕

    作者:簡單煮意

    毛蟹(六月黃)、年糕、蔥、姜、面粉、酒、豆瓣醬、白糖、老抽。

  • 香辣牛筋

    作者:小牛

    牛筋、鹵水、蔥、紅辣椒、生抽、醋、香油、蜂蜜、辣油、芫荽。

  • 家常兩菜一湯

    作者:小牛

    花枝丸、魚丸、蟹肉棒、蝦仁、胡蘿卜、咖喱湯、雞蛋、韭菜、四季豆、臘腸、蔥、蒜、水、鹽、雞精。

  • 甜辣雞肉串

    作者:summer

    雞胸肉、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、料酒、甜辣醬、蛋青。

  • 兩款家常美味小炒

    作者:小牛

    肉絲、生抽、料酒、香油、鹽、雞精、胡椒粉、地瓜、地瓜粉、蘇打粉、清水、大菜頭、紅椒、姜、蔥、蒜。

  • 蒜茸番茄蝦+菠蘿炒飯

    作者:summer

    蒜茸番茄蝦、菠蘿炒飯。

  • 腰果辣雞米

    作者:小牛

    紅甜椒、胡蘿卜、西葫蘆、雞腿肉、姜蒜、干辣椒、腰果。

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