美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 蒲燒帶魚

    作者：寄居貝殼

    帶魚、姜、花椒、鹽、糖、料酒、醬油、面粉、調(diào)味料

  • 加吉魚湯

    作者：YOYOの食色空間

    紅磷佳吉魚、姜片、醋、白糖、酒、鹽、白胡椒粉、羅勒葉。

  • 家常炒雪菜魷魚

    作者：朵朵

    雪里蕻、魷魚、紅椒末、姜絲、鹽、糖、雞精。

  • 紅燒鰻魚

    作者：朵朵

    鰻魚、鹽、糖、酒、醬油、油、姜、蔥、蒜。

  • 香脆豆腐魚

    作者：朵朵

    豆腐魚、姜、米酒、面粉、土豆淀粉、糯米粉、奶粉、蒜香鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、沙姜粉。

  • 香煎青魚

    作者：寄居貝殼

    青魚、醬油

  • 原汁原味 清炒鯽魚

    作者：朵朵

    野生鯽魚、姜、鹽、黃酒、蔥花。

  • 酸甜鱸魚

    作者：寄居貝殼

    鱸魚、彩椒紅黃、黃瓜、、蔥姜蒜片、蒜末、粉、米醋、醬油。

  • 檸香煎秋刀魚

    作者：寄居貝殼

    秋刀魚、檸檬、鹽。

  • 魚面筋

    作者：魚寶

    鯰魚魚柳、雞蛋清、姜蓉、胡椒粉、蘇打粉。

  • 清蒸鱸魚

    作者：色塵

    鱸魚、胡椒粉、黃酒、香菇。

  • 烤鰻魚

    作者：YOYOの食色空間

    海鰻魚、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。

  • 芙蓉金鯧

    作者：何芷寒

    金鯧魚、雞蛋、姜、芫荽、蒸魚豉油。

  • 魚子炒雞蛋

    作者：豆牛

    魚子、雞蛋、小米椒、鹽、白糖、料酒

  • 豉香大蒜燒小黃魚

    作者：yaya

    材料：小黃魚、蒜瓣、淀粉、干豆豉、蔥段、料酒。

  • 酸菜魚

    作者：YOYOの食色空間

    酸菜、草魚、黃酒、白胡椒、淀粉、蛋清。

  • 香菇豆腐鯽魚湯

    作者：色塵

    鯽魚、香菇、姜、蒜、鹽。

  • 清蒸多寶魚

    作者：大菜

    多寶魚、蔥、姜、鹽、料酒、李錦記蒸魚豉油、油、紅椒絲。

  • 雜豆鯽魚湯

    作者：大菜

    鯽魚、黑豆、花生、紅蕓豆、鹽。

  • 龍鳳湯

    作者：色塵

    雛雞、鯉魚、香菇、大棗、雞肉、辣椒絲、蔥、蒜、香油、胡椒粉。

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