美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 三文魚沙拉

    作者:YOYOの食色空間

    熏三文魚、小茴香、青瓜、西紅柿、乳酪、綠芥醬、橄欖油、鹽、檸檬

  • 糖醋剝皮魚

    作者:MOMO

    剝皮魚(橡皮魚、扒皮魚)、生姜絲、碎尖椒、蔥段、花椒、鹽、料酒、味精、醬油、醋、糖。

  • 水煮魚

    作者:大菜

    草魚、黃豆芽、干辣椒、花椒20克、郫縣豆瓣、醬油、姜片、蒜末、淀粉、蛋清、料酒、鹽、雞精、糖、胡椒粉、清湯。

  • 香辣紅燒帶魚

    作者:布魯比

    帶魚、姜、蔥、干紅辣椒

  • 柴魚花生粥

    作者:珊珊5354

    柴魚、花生

  • 塘葛菜生魚湯

    作者:珊珊5354

    塘葛菜、魚、瘦肉、蜜棗、姜。

  • 黃金魷魚圈

    作者:咣咣有派

    鮮魷魚、雞蛋、面粉、面包屑、生抽、鹽、白胡椒粉、紹興黃酒、油、泰式甜辣醬、番茄沙司。

  • 帶魚湯

    作者:胖丫頭的美食

    帶魚、白蘿卜、大蒜、姜、青椒、大蔥。

  • 家常燒鲅魚

    作者:Candey

    鲅魚、生粉、老抽、陳醋、生抽。

  • 重慶麻辣烤魚

    作者:大菜

    草魚、青筍。

  • 茄汁澆魚柳

    作者:阿蘇小廚

    鱈魚、玉米、青豆、蜜紅豆、胡蘿卜、花生米。

  • 金槍魚土豆泥沙拉

    作者:阿蘇小廚

    金槍魚罐頭、土豆、洋蔥、沙拉醬、鹽、胡椒粉。

  • 豆腐胡蘿卜燒海鰻

    作者:色塵

    海鰻、蘿卜塊、豆腐塊、剁椒、姜、蒜、黃酒、生抽、老抽

  • 咸魚燒茄子

    作者:胖丫頭的美食

    咸鰻魚、茄子、韓式辣醬、辣味醬、蒜末、生抽、黑胡椒。

  • 魚的五種做法

    作者:一夫

    鰱魚、魚仁、青魚

  • 孔雀開屏武昌魚

    作者:灰狼一號(hào)

    武昌魚(鳊魚)、大蔥、生姜、青椒、小紅椒、小蔥、白胡椒粉、蒸魚豉油、美極鮮味醬、料酒。

  • 黃豆 醬鯰魚

    作者:寄居貝殼

    鯰魚、蒜瓣兒、甜醬、黃豆、干辣椒、鹽、糖、味精

  • 干炸黃花魚

    作者:寄居貝殼

    黃花魚、蔥、姜、芝麻、花椒、料酒、醬油、鹽、糖、雞精。

  • 糖醋鯉魚團(tuán)子

    作者:寄居貝殼

    鯉魚、料酒、醬油、蒜瓣碎兒、姜片兒、蔥碎兒、花椒、鹽、糖、白醋、番茄醬、淀粉

  • 紅蔥鱔魚

    作者:朵朵

    黃鱔、紅蔥、生姜、鹽、白糖、黃酒、生抽。

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