美食天下

菜譜    美食廚房

風(fēng)味小吃的做法大全

  • 自制八寶粽

    作者：珊珊5354

    綠豆、糯米、咸蛋黃、東莞臘腸、東北大米、冬菇、蠔油、江瑤柱。

  • 豆沙南瓜花兒

    作者：寄居貝殼

    南瓜花兒、紅豆沙、面粉

  • 粽子ＤＩＹ

    作者：珊珊5354

    糯米、綠豆、瑤柱、肥肉、咸蛋黃、竹葉。

  • 酸辣串烤

    作者：朵朵

    春筍、牛肉、土豆、黃酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄醬、韓國辣醬。

  • 茴香柳葉包

    作者：Candey

    面粉、酵母、前肘肉、茴香、姜、鹽、醬油、胡椒粉、甜面醬、水。

  • 椒鹽洋蔥圈

    作者：朵朵

    面粉、啤酒、洋蔥、雞蛋、椒鹽。

  • 黑椒土豆泥

    作者：朵朵

    土豆、鹽、芝士粉、黑胡椒粉、黃油、淀粉、牛奶。

  • 甜蜜小食 煎春卷

    作者：朵朵

    春卷皮、紅豆、紅棗、冰糖、無鹽黃油。

  • 西葫蘆蛋餅

    作者：朵朵

    西葫蘆、雞蛋、面粉、鹽、雞精、色拉油。

  • 三鮮燒賣

    作者：朵朵

    面粉、澄面、鹽、糖、醬油、香油、香菇、木耳、小蝦米、雞蛋、糯米。

  • 棋子餅

    作者：Candey

    雞蛋、蜂蜜、牛奶、酵母、糖、油、面粉。

  • 自制豆花

    作者：寄居貝殼

    豆?jié){、內(nèi)酯、蝦皮、小蔥碎、蒜末、鹽、糖、雞精、醬油、酒花、香油。

  • 回歸 雞蛋餅

    作者：朵朵

    雞蛋、鮮牛奶、高筋面粉、低筋面粉、全麥粉、太白粉、鹽、黑芝麻核桃粉。

  • 鮮蝦珍珠丸子

    作者：斗牛

    蝦肉、豬肥膘、冬筍、糯米、鹽、白糖、胡椒粉。

  • 糟毛豆

    作者：朵朵

    毛豆、糟酒、鹽、色拉油。

  • 奶香玉米煎

    作者：朵朵

    蛋黃、中筋面粉、玉米、粟子、奶油、牛奶、鹽、帕爾瑪干酪粉。

  • 昌記魚鍋

    作者：珊珊5354

    要有優(yōu)質(zhì)的原料才有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也就是說，好的原料是決勝的關(guān)鍵。就像這些魚丸一樣，雖然煮熟了以后，看外表和普通的四洲魚蛋差不多，但其實在追溯到他的原料，就會發(fā)現(xiàn)大有不同！

  • 黑芝麻瓦片

    作者：胖丫頭的美食

    蛋清、砂糖、色拉油、低粉、黑芝麻。

  • 葡萄酒史康

    作者：胖丫頭的美食

    高精粉、鹽、糖、黃油、葡萄干、白葡萄酒。

  • 老北京豌豆黃

    作者：地瓜

    去殼豌豆或綠豆、白糖、干桂花、燕菜粉（瓊脂粉）、清水。

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