美食天下

菜譜    美食廚房

主食專題

  • 食海鮮館

    作者:笛子

    海螺、茄子、魚皮、涼粉、肘子肉、魚柳、油炸雪糕、茶樹菇炒花肉、紅燒豬蹄、鯧魚、苦瓜燒牛肉、山藥餅、辣鴨頭、牙片魚、干炸里脊、炸小蝦、青口、海膽純菜湯、面條子、香椿、小蘿卜。

  • 泰式菠蘿炒飯&干果蝦丸粥

    作者:清風一束

    菠蘿、蝦仁、雞蛋、胡蘿卜、豌豆、腰果、肉松、白飯、鹽、番茄醬、白胡椒、料酒。

  • 牛肉醬焗意大利千層面

    作者:小媚豬

    意大利千層面、牛肉醬、切達奶酪、馬蘇里拉奶酪、干羅勒。

  • 27款美味海鮮菜

    作者:笛子

    海螺、小黃魚、熏魚、蛤蜊、海參、海蜇皮、雞蛋、菠蘿、蝦仁、菠菜、粉絲、扇貝、青椒、花枝、蝦、魷魚、塌米魚、蟹、基圍蝦、金針菇、鲅魚、鮑魚、撈面、涼面、加吉魚。

  • 彩色米飯燒賣

    作者:子瑜媽媽

    面粉、涼水、鹽、八寶飯、胡蘿卜、青椒、雞蛋、芝麻油、鹽。

  • 泡菜五花肉蓋飯

    作者:笛子

    五花肉、泡菜、洋蔥、韓式辣醬、糖等調料。

  • 韓式蔬菜煎餅

    作者:海藍瀾

    高筋面粉、雞蛋、韭菜、香蔥、胡蘿卜、鹽、油、水。

  • 煎餅果子

    作者:海藍瀾

    油條、雞蛋、生菜、面粉、玉米面、小蔥、甜面醬、腐乳汁、油、黑芝麻。

  • 芝麻糖三角

    作者:煙火間

    面粉、小麥胚芽、黑芝麻粉、紅糖。

  • 辣醬肉丁面

    作者:食尚小米

    五花肉、黃瓜、鹽、白糖、生抽、李錦記蒜蓉辣醬、蔥末。

  • 超薄春餅

    作者:YOYOの食色空間

    面粉、溫水,鹽。

  • 八寶飯餃子

    作者:子瑜媽媽

    面粉、涼水、鹽、八寶飯、胡蘿卜、青椒、雞蛋、芝麻油、鹽。

  • 吉祥玉兔奶黃包

    作者:薄灰

    中粉、酵母粉、糖、溫水、牛奶、黃油、雞蛋、澄粉、奶粉、吉士粉。

  • 薺菜鮮肉水餃

    作者:薄灰

    薺菜、豬肉、雞蛋、面粉、蔥姜、生抽、鹽、白胡椒粉、料酒、雞精、糖、香油。

  • 牛肉蘿卜餡餅

    作者:海藍瀾

    面粉、開水、涼水、油、白蘿、牛里脊、蔥花、鹽、老抽、白胡椒粉。

  • 蒜香番茄鳀魚面

    作者:海藍瀾

    水管面、番茄醬汁、鳀魚、黑橄欖、綠橄欖、白葡萄酒、紅辣椒、雞高湯、醋漬酸豆、蒜香橄欖油、荷蘭芹、初榨橄欖油、帕馬森干酪、鹽、胡椒。

  • 黑豆豆?jié){&黑豆豆渣餅

    作者:海藍瀾

    黑豆、水、香腸、香蔥、雞蛋、面粉、鹽。

  • 菠菜手搟面

    作者:海藍瀾

    普通面粉、鹽、雞蛋、菠菜汁。

  • 咖喱雞肉飯

    作者:靜怡廚房

    雞胸脯肉、米、西芹、胡蘿卜、烏梅。

  • 25款天熱時最愛的小涼食

    作者:笛子

    冷面、牛肉、雞蛋、黃瓜、酸梅湯、蝦仁、涼面、南瓜、小蘿卜、毛豆、小豆、草莓、涼糕、烤麩、粉絲、菠菜、熏魚、辣白菜、藕、金針菇、香菇、豆腐、茄子、蟄皮、梨、蘿卜苗、豇豆。

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