2012/2/7 13:41

有條件地愛(ài)上零食

零食提供了兩餐之間補(bǔ)充體力和能量的機(jī)會(huì)，對(duì)孩子是有利的。所以與其禁止孩子吃零食，不如教導(dǎo)他們?nèi)绾芜x擇好的零食。這里提示幾條原則：

要選擇新鮮、天然、易消化的零食，多選奶類、果蔬類、堅(jiān)果類的食物。孩子的腸胃尚在發(fā)育，所以要選擇易消化的零食，奶類、果蔬類、堅(jiān)果類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最適合孩子。

吃零食不要離正餐太近，以中間至少相隔1.5~2小時(shí)、不影響正餐的食量為準(zhǔn)。睡覺(jué)前半小時(shí)避免吃零食，否則，不利于消化及睡眠，還增加患齲齒的可能。

少吃油炸、過(guò)甜、過(guò)咸的零食。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；過(guò)甜食物殘留口中會(huì)增加患肥胖、齲齒的危險(xiǎn)；咸味過(guò)重的零食會(huì)增加成年后患高血壓的危險(xiǎn)。

還要強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)

吃零食前要洗手，吃完零食要漱口。防止病從口入，食用零食前洗手十分必要，這也有利于孩子從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。很多零食中的糖和油脂在口腔細(xì)菌的作用下變酸性物質(zhì)，從而損壞牙齒琺瑯，所以吃完零食后要及時(shí)漱口。

注意零食的食用安全，避免豆類、水果類等零食嗆入氣管。硬殼類零食要弄碎以后再給孩子吃，最好在家長(zhǎng)的看護(hù)下食用。不要一邊玩耍一邊吃，也不要在哭鬧嬉笑的時(shí)候吃。