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大多黑色食物營養(yǎng)勝于白色食物

2015/5/9 00:27

黑豆>大豆

大豆富含異黃酮、皂苷、卵磷脂等營養(yǎng)成分,能抑制脂肪生成,減少“壞膽固醇”,增加“好膽固醇”,從而令血液循環(huán)更通暢。黑豆不光擁有大豆含有的營養(yǎng)成分;其黑色表皮所含的花青素,具有極強(qiáng)的抗氧化能力,可預(yù)防衰老。推薦堅持每天吃10―20粒黑豆。

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