2015/5/9 00:28
導(dǎo)語(yǔ):來自“飲食生物鐘”的自訴:你要吃早餐了?不妨先吃個(gè)水果吧,美味又開胃!我的職責(zé)是告知你們什么時(shí)間該吃什么,不該吃什么。跟著我走,讓你在享受美味的同時(shí),還可以吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。
我們都知道身體有個(gè)生物鐘,其實(shí)食物也有屬于自己的“營(yíng)養(yǎng)食物鐘”。只要按照最佳的“食物鐘”來進(jìn)食,就能在充分享受美食的同時(shí),吸收最多的營(yíng)養(yǎng)。
一、飲食要抓時(shí)差
●水果 早飯前和下午吃最好
早餐前10分鐘:此時(shí)吃水果可增進(jìn)維生素的吸收,水果中的果酸也起到開胃的作用。很多人不愛吃早餐,用水果來開胃很不錯(cuò)。適合餐前吃的水果最好是酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。
上午10點(diǎn)左右:這會(huì)兒正是工作壓力大的時(shí)間,多數(shù)人會(huì)感到心情煩躁。此時(shí)水果的酸甜滋味可讓你神清氣爽,助于緩解緊張和急躁的情緒。
午餐后1小時(shí):此時(shí)吃水果,有助于消食。適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機(jī)酸較多的橘子、山楂和杏等。
下午4點(diǎn)左右:此時(shí)容易饑餓,水果可作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷,可在吃水果前喝一杯熱水,保證胃腸的舒適。下午加餐吃水果,可以讓一下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松。