2016/3/14 10:41
9、白蘿卜
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”,白蘿卜有很強的消炎功能。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。白蘿卜可以生吃,也可以將白蘿卜做菜煮湯,不僅能治療嘴唇干裂,還能調(diào)理腸胃,一舉兩得。